说到蜂蜜，大家一定是认可它的营养价值和保健功效的，在生活中，我们通常都是用蜂蜜冲水饮用，其实，还有很多的方法可以让我们最大化的利用蜂蜜的保健功效。

1、润滑胃肠、改善便秘蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘、老人和孕妇便秘都有疗效。每天早、晚空腹食用蜂蜜25克，可调节胃肠功能。蜂蜜能使胃病和胃烧灼感消失，对胃和十二指肠溃疡、胃穿孔、消化不良及慢性胃炎等疾病均有效果，同时还有消炎、促进创伤面愈合、增强消化系统功能及滋补作用。食疗处方：用香蕉肉蘸蜂蜜吃，每日数次，疗效显著。2、消炎止痛、润肺止咳蜂蜜可润肺、止咳和缓解疼痛，同时还能使人体血红蛋白增加和降低血脂。民间一直流传着用蜂蜜和牛奶或动物油脂来治疗结核病的偏方，有很好的疗效。食疗处方：肺燥热咳患者可取甜梨一个，去皮核，然后切薄片拌蜂蜜吃，每日数次，一星期内即可见效。结核患者可用蜂蜜50-75克、鼻炎患者用10％蜂蜜水溶液放入吸入器内使其雾化后吸入呼吸道，患者咽后壁发干的感觉消失，粘膜变得湿润，脓性分泌停止，病情很快缓解。3、营养心肌、改善代谢蜂蜜中的葡萄糖能营养心肌和改善心肌的代谢功能，使心血管舒张和改善血液循环。关注蜂蜜知识讲堂，了解更多蜂产品知识，蜂蜜由于能保证血流正常，因而对改善心力衰竭和心脏有一定疗效。食疗处方：将蜂蜜和白醋按照1:4的比例调匀，每日服用50克蜂蜜，长期服用，就能有效改善心肌代谢功能。4、帮助睡眠、镇静心神蜂蜜是帮助睡眠的良药，因为它是一种能作用于全身的镇静剂。现在民间医学还常用蜂蜜来治疗许多神经系统疾病。食疗处方：临睡前取一满勺蜂蜜，用温水冲制，就成了一杯很好的安睡宁神蜂蜜茶。