蜂蜜是药食同源的保健食品。它营养极为丰富，而 且还具有消炎、杀菌之功效。据国内资料报道，慢性支气管炎患者，只要戒烟限酒，坚持长期吃蜂蜜，支气管炎不但会减轻，而且还能彻底治愈。

蜂蜜对咳嗽具有特效，为止咳至宝。古时人们常用蜂蜜加柠檬汁做成止咳糖浆，对止咳非常有效。现代人筒单地将一小勺蜂蜜含服口中慢慢咽下，一天反复几次 也有很好的效果。普通的西药大多对胃有刺激，而蜂蜜 不但没有毒副作用，而且还有健胃之效，患者可以放心使用。

咽喉炎是常见的呼吸道病症。发作时咽部疼痛，伴有咳 嗽、吞咽困难，使用常规药物治疗时效长，费用高。如果用蜂蜜治疗会收到满意的效果。因为蜂蜜具有杀菌、消炎、止痒、镇痛的功效，实践证明，患者早、晚各用50克优质蜂蜜，少量多次在咽部含服后慢慢咽下，第二天便 会感觉咽部非常舒适，2 ~3天后便会痊愈。

蜂蜜有滋润消炎作用，用凉开水10毫升加1克蜂蜜，制成10%的稀蜂蜜水，放冰箱备用。每天用稀蜂蜜水滴鼻数次，或冲洗鼻腔，使鼻痂变软，容易去除，能达到消炎止痛的目的，慢慢痊愈。