一、 企业资质审查 首次申请中国蜂产品标志的企业提交《“中国蜂产品”标志使用申请书》、企业营业执照、生产许可证、注册商标证书复印件。审核通过后,协会向申请企业发放《“中国蜂产品”证明标志准用证》,有效期为两年;申请企业与协会签订《“中国蜂产品”证明标志使用许可合同》。在准用证有效期内,无需对企业的资质进行审查。 二、 标志购买 申请企业提交《“中国蜂产品”标志购买申请单》,申请获批后,企业应在五日内将款汇至中国蜂产品协会账户,中国蜂产品协会在收到款后的15个工作日内,完成本申请单标志的印刷和发放。根据企业的购买数量,标志管理系统自动分配相应数量的标志明码号段,协会按照号段以快递形式(也可自取)向企业发放标志。为最大程度降低时间和物流成本,建议企业根据生产计划,提前购买近一年内所用的标志(标志有效期为标志激活之日起两年)。企业也可多次购买。 三、 提交原料信息 在蜂产品溯源信息管理平台上完整填写原料信息,其中原料的检验报告须包含《“中国蜂产品”标志(
蜂蜜)技术手册》中理化指标的规定项目,在
蜂产品标志管理中按批次 “申请中国蜂产品”完成提交。在产品信息填写前(投产前),按申请批次将《蜂蜜原料生产记录表》和未经
加工的原蜜1kg提交给协会。 四、 协会审核 协会将对企业填写的溯源信息和理化指标进行审查,对原蜜样品进行感官评价。如审核通过,协会将评价结果上传至平台;如由于信息填写错误或不完整等原因审核未通过,协会将相关原因反馈给企业,企业对信息进行修改后可再次提交申请;如由于理化指标或感官评价未达到要求等原因审核未通过,此批次原料不可再次申请。 五、 激活标志 原料信息审核通过后,企业可开始填写产品信息管理的信息,编辑原料来源时请全部选择带有“中国蜂产品”图标的原料,系统将根据“生产数量”自动激活相应数量的标志(包含1%的损失率),企业须严格按照系统提示的明码号段,在相应批次的产品上加贴标志即可。