老年斑是人体内自由基作用于细胞而出现的锈斑。其实，这种锈斑不仅生长在皮肤表面，也会出现在内脏器官上。所以，出现老年斑，是人体由内而外开始全面衰老的一种表现。那么，有没有一种办法能延缓衰老，抑制老年斑呢?全国著名中医养生专家梅晓芳介绍了一种非常好的办法：经常饮用生姜蜂蜜水。　　制作方法是，准备适量的鲜姜片，放进杯子里，然后给杯子中加入200ml到300ml的开水，浸泡5到10分钟之后，水变温，再加入少量蜂蜜，搅匀，服下即可。　　生姜蜂蜜水延缓衰老有着充分的科学依据。原来，让人产生锈斑的罪魁祸首，就是自由基。而生姜中的姜辣素，有很强的对付自由基的作用。所以，常服生姜可以抑制老年斑的生长。上述方法中，如果用生姜30克，效果最好，如果感觉味道太浓烈，无法适应，就至少放10到5克生姜。　　此外，这道药膳中的蜂蜜，在使用方面也是有讲究的。这里的蜂蜜，越是天然正品，越是好用。因为，只有真正的蜂蜜，才能具有和人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等物质和微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等物质。这样才能更好地改善血液成分，促进心脑血管健康。　　这种抑制老年斑和延缓衰老的办法，必须长期坚持才能见到明显效果。一般来说，坚持一年以上，我们身上的老年斑就会有所改善了。