中美两国的贸易战又开打了，其实，这种无烟的战争几十年来在蜂蜜行业一直存在，并且斗争非常激烈。今天我们来看看虎嗅网的一篇文章，文章详细写了中美两国在蜂蜜行业开展贸易战的方方面面。

看完后你就会发现，原来中国的蜂蜜这么物美价廉，并且深受美国人的青睐。作为世界上最大的蜂蜜消费国，平均每个美国人每年要吃掉一斤多蜂蜜或蜂蜜制品。所以，即便同时是全球前五的蜂蜜生产国，美国每年还要从海外进口大量蜂蜜，以满足国人的胃口。

幸好，在大洋彼岸，有一个世界上最大的蜂蜜生产国，每年生产出占全球25%的蜂蜜和90%的蜂王浆。更妙的是，这个国家的人不是那么爱吃蜂蜜，人均消费量大概也就美国一半的水平。

于是，从上世纪90年代起，中国连续多年都是美国最大的蜂蜜进口国。1993年时，中国蜂蜜甚至占到了美国进口蜂蜜总量的55%，独霸半壁江山。

然而，这样的甜蜜贸易并不持久。

首先发难的是美国蜂农组织，他们发现这些大量涌入的中国蜂蜜，横跨大洋后的售价竟然比自己的成本价还低。于是怒而拍案，要求政府调查中国对美国的蜂蜜倾销。

自1995年克林顿政府开始，美国商贸部门围绕中国蜂蜜的进口价格展开了漫长的调查。2001年时小布什政府得出结论，中国蜂蜜正在以低于公允值的价格对美出售。同年，美国商务部下令对中国蜂蜜征收反倾销税，将进口关税几乎提高到了原来的三倍。

此后每过5年，美国政府都会重新审视中国进口蜂蜜状况，但每次都认为中国蜂蜜依然在对美倾销，如放开贸易会伤害本国蜂农，于是继续维持这一税令，持续至今。

但美国蜂农的如意算盘并没奏效，因为没过多久他们就发现，虽然中国进口蜂蜜少了，但美国市场的低价“外来蜜”却依然满坑满谷，这些低价进口蜂蜜依然在伤害自己的利益。

然而这些蜂蜜的来源令人感到邪门——比如东南亚岛国马来西亚本来每年只能产蜜4.5万磅，但这个弹丸之地曾经一年对美出口蜂蜜3700万磅；泰国由于炎热和蜂巢有限，根本不可能产出某些种类的蜂蜜，然而却每年对美国出口大量这种类型蜂蜜；还有一些国家，如新加坡和巴哈马，每年都向美国出口上万吨蜂蜜，而在历史上，这些国家既没像样的养蜂产业也没什么出口记录……

看到这里，是不是已经猜到什么了？没错，当中国商人们知道美国征收高额关税后，就把中国蜂蜜贴上其它国家标签，绕道另外国家的海关，再送进美国市场。这种暗渡陈仓的手法，被美国人称为“洗蜜”。

于是美国蜂农奋起反击，他们通过技术人员分析，发现很多所谓从泰国、菲律宾、俄罗斯、印度……等地进口的蜂蜜，其实就是从中国生产的，因为那些蜂蜜中的花粉都是中国品种。然而随后中国商人通过超滤的办法，把蜂蜜中的花粉过滤掉了。

美国人还打算通过蜂蜜中的抗生素含量来判断其来源，因为中国有些出口的蜂蜜往往含有过量违规的抗生素，然而当美国人的检测办法成功后，中国人就立刻不再使用那种抗生素。

虽然美国政府陆续查封了不少“洗蜜公司”，但这样的智力对抗还在持续，因为中国蜂蜜成本之低廉，足以让这些产品辗转多个码头后，依然比美国蜂蜜价格便宜。

看完上面的内容，你有什么感想吗？其实，中国国内市场上的蜂蜜，根据蜜的优劣等因素，才几十元至百多元一斤，真的是挺便宜的，所以，不要再说蜂蜜贵了。

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