蜂蜜中的营养成分能滋补神经组织，使神经组织得到丰富的养分，处于健康积极的运作状态，起到了调节神经功能，改善睡眠，安神益智，增强记忆力等方面的作用。我国民间历来有“蜂蜜益神”的说法，在实践中运用蜂蜜治疗神经衰弱患者效果较好。神经衰弱者在睡前服用1〜2食匙蜂蜜，可以大大提高睡眠质量，且有助于脑神经的健康和活动，对各种神经综合征也有一定的疗效。需要注意的是，用蜂蜜治疗睡眠须注意用量，晚间服用约30克蜂蜜可有助于睡眠，如果服用量过大则可致神经系统兴奋。