花粉是蜂产品的一种，但是吃过花粉的人都知道，花粉的味道与蜂蜜相比可是差别太多，不但没有那种香甜的口感，反而会感觉有一种很怪味道在嘴里，这是怎么回事呢？如果想了解花粉味道为什么那么怪可以看看小蜜蜂在下面的具体介绍。

花粉味道为什么那么怪

1、花怪味道其实是一种略带清甜和自然气息的独特味道，说它怪只是人们觉得没法去具体形容那种味道罢了。但是如果大家在食用花粉时，感觉怪味过大或者过浓，那都证明你所购买的蜂花粉质量是不合格的。

2、花粉的主要味道大多来源于这各花粉的粉源，比如说，茶花粉就有茶花的香气，而油茶花粉则具有淡淡的油茶花香。相比较而言油菜花粉的香甜气息更重一些，至于那种自然气味，人们在品尝一些鲜花时也能感觉的到，大多数人在第一次食用花粉时会不适应，但是多吃几次之后，就不会感觉有怪味出现了。

怎样改善花粉的味道

有一部分人在食用花粉时，会对它的味道不适应，这时大家也不用急，可以用其他方法来改变它的口感，最好的办法就是把花粉和蜂蜜调合之后再食用，人们就不会感觉到花粉有怪味存在了。如果不喜欢用蜂蜜改变花粉味道，也可以把花粉加入到牛奶或者其他饮料之中一起食用，对改变花粉味道也有很大的作用。