蜂蜜的甜润是美容佳品，亦是减肥上品，人们对于这种美味早就熟悉无比，作为最为天然的滋养食品，甘甜味美，营养丰富，价格低廉，作为家庭生活中的一道美食，你可能知道蜂蜜在生活中常见的吃法，多是喝蜂蜜水，或是放在面包片上吃，蜂蜜在单独食用的时候就有很高的营养价值，假如把它与其他事物结合搭配起来，简直是美死了，下面跟随小编走进蜂蜜菜谱吧~

【1.蜂蜜鸡翅】

原料：鸡翅6个，姜1小块，米酒1大匙，蜂蜜1大匙，鸡粉半小匙，水100ml，盐适量。

做法：

1、鸡翅洗净后，切成小段，姜切成片。

2、锅中加入所有调料煮开，放入鸡翅、姜片，加盖中火煮8-10分钟。

3、把鸡翅上、下翻动一下，再煮3-5分钟即可。

【2.蜂蜜烤玉米】

原料：新鲜玉米，蜂蜜，温水，电炉或烤箱。

做法：

1、玉米去叶子，将须去干净备用。

2、用温水将蜂蜜化开，反复涂抹在玉米上，涂一次晾干一次再继续。

3、涂3-4次后，将玉米至于电炉上，或者切块放入烤箱中。

4、烤到玉米出香味，成熟即可。

【3.红豆蜂蜜铜锣烧】

原料：鸡蛋1颗，泡打粉1/2小匙，低筋面粉50克，牛奶20克，细砂糖20克，蜂蜜1大匙，红豆馅适量。

做法：

1、鸡蛋加细砂糖用打蛋器打到泛白蓬松泡沫状。

2、加入牛奶及蜂蜜搅拌均匀。

3、将过筛的泡打粉及低筋面粉加入轻轻搅拌到看不到粉粒。

4、平底锅小火加热，用纸巾抹上少许油在锅里，然后用纸巾将多余油擦拭干净。

5、用大汤匙舀面糊，一瓢一片铜锣烧份量，待锅热就将面糊倒入锅中。

6、等到松饼开始冒出小泡泡就可以反面，约煎出8片。

7、让两面都煎到金黄色就可以了。

8、放涼夾入红豆馅就完成

【4.葡萄干蜂蜜吐司】

原料：高粉300克，蜂蜜60克，盐3克，发酵粉5克，牛奶150克，黄油20克，蛋液30克，葡萄干50克。

做法：

1、.除黄油外，将全部材料放入面包机中，选择揉面程序，15分钟后加入黄油，再10分钟后加入葡萄干，揉出筋膜后进行基础发酵。

2、当面包发至3倍大时，手按压不回缩时，分成三份，揉圆，让面团松驰15分钟。

3、把一个面团压扁，擀成椭圆型，卷起，再擀长，卷起。

4、依次做完三个，排入吐司盒中，进行最后发酵。

5、当发至3倍大，手按压不回缩时，表面刷蛋液，撒白芝麻。

6、烤箱预热10分钟，180度烤30分钟即可。

【5.蜂蜜热狗面包卷】

原料：高粉150克，蜂蜜30克，盐2克，发酵粉3克，牛奶75克，黄油10克，蛋液15克。

做法：

1、除黄油外，将全部材料放入面包机中，选择揉面程序，15分钟后加入黄油，揉出筋膜后进行基础发酵。

2、当面团发至2.5-3倍大时，手按压不回缩时，分成四份，揉圆，让面团松驰15分钟。

3、把面团搓成细长条，把长条绕在火腿上。

4、进行最后发酵，发至两倍大时，表面刷蛋液撒适量黑芝麻，烤箱预热180度，中层烤15分钟左右。

【6.蜂蜜小排包】

原料：高粉500g，蜂蜜80g，盐5g，鸡蛋1个，水190克，黄油50g，酵母6g，奶粉16g。

做法：

1、将除了黄油之外的原料放入面包机搅拌缸内，搅拌成均匀的面团，加入黄油后，揉至扩展阶段。

2、将揉好的面团盖保鲜膜，开始第一次发酵。

3、发到两倍大一次发酵完成，分割成24份，滚圆，直接放在烤盘中，开始二次发酵。

4、再次发酵二倍大时，二次发酵结束，涂上蛋液，撒上杏仁片，烤箱预热至180°

5、将烤盘送入烤箱，中层，180度15分钟即可。

【7.蜂蜜鸡蛋羹】

原料：牛奶，橙汁，蜂蜜，鸡蛋。

做法：

1、把牛奶和橙汁倒入碗里，隔热水加热不断搅拌，直到充分混合。

2、把鸡蛋打入牛奶液里，拌匀。

3、把蛋液过筛两次，倒入容器内过筛好后放一边静置半小时左右。

4、锅内放清水，把盛蛋液的容器放入锅中，水开后转中小火10分钟，然后再关火。

5、待其温度降到60°左右时，打开盖子加入蜂蜜即可。

【8.蜂蜜苦瓜】

原料：苦瓜一根、蜂蜜一大匙（可根据自己口味增减）、冰块、凉开水。

做法：

1、苦瓜洗净，用削皮器削成薄片。

2、将苦瓜片加冰块放入保鲜盒冷藏1小时。

3、取出苦瓜入盘，浇上蜂蜜即可。

【9.蜂蜜菠萝饮】

原料：蜂蜜少许、菠萝、盐。

做法：

1、将菠萝去皮，菠萝肉切成大块。

2、菠萝装入大碗内；碗中加入盐、蜂蜜，搅拌均匀。

3、腌渍出菠萝汁，盛入杯中，即可饮用。

【10.蜂蜜大枣茶】

原料：去核大红枣1碗、蜂蜜适量。

做法：

1、将红枣洗净加适量水（没过红枣）用大火煮开，转小火煮至水分蒸发，红枣烂软。

2、用打蛋器将红枣捣碎，晾凉。

3、将捣碎的红枣泥装入一个干净的瓶中。

4、加入和红枣泥同样分量的蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱中冷藏即可。

5、吃时取适量蜂蜜红枣，用温水调匀饮用即可，也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。

【11.蜂蜜百合饮】

原料：鲜百合一朵、蜂蜜30克、水适量。

做法：

百合洗净滤干，剥瓣，放入碗中，与蜂蜜拌匀，入沸水锅中隔水蒸熟即成。

【12.蜂蜜酒】

原料：蜂蜜500克、红曲50克。

做法：

将蜂蜜加水1000毫升，加红曲人内，拌匀，装入净瓶中，用牛皮纸封口，发酵1个半月即成。过滤去渣，即可饮用。

【13.蜂蜜柠檬饮】

原料：柠檬若干、糖、蜂蜜。

做法：

1、柠檬洗净切片放可密封容器中，加糖拌均。

2、密封后放冰箱，泡一晚即可。

3、两片柠檬冲入1杯热水，冷却至60°以下时加蜂蜜即可。

【14.蜂蜜冰冻咖啡】

原料：碎冰块、咖啡、奶油、肉桂粉、蜂蜜。

做法：

玻璃杯中放入小碎块冰，倒入冰冻咖啡，在上面浮上奶油，周边撒一些肉桂粉，最后加上蜂蜜。

【15.蜂蜜柚子茶】

原料：柚子500克（连皮带瓤）、白糖100克、蜂蜜250克、玻璃瓶一个。

做法：

1、将柚子分成三部分：柚子皮、柚子皮和果肉之间的白瓤、柚子肉。

2、将皮和白瓤切成大约4、5CM长的丝状。

3、再将柚子肉剥出来，放进搅拌机进行粉碎。

4、处理完后将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌，可以根据自己的喜好确定放多放少。

5、搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放入冷藏柜中，大概放10天以后就可以吃了。

蜂蜜和很多不同的食物都可以相搭配食用或者饮用，都有很不错的养生效果。另外蜂蜜有很高的的营养价值，蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。患有高血压的老人，每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的，因为蜜中的钾进入人体后有排钠的作用，可维持血中电解质平衡；慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能；对于肺结核、胃肠道溃疡等慢性病患者，蜂蜜都是良好的营养品，能增强体质。

在这小编特别提醒：未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：婴幼儿肝脏的解毒功能不够完善，因而易引起肉毒乳杆菌性食物中毒。

以上小编介绍了这么多蜂蜜的吃法

肯定有一种是你喜欢的吧。

做法都那么简单

不如一试？

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