山楂蜂蜜是蜜蜂采集山楂的花蜜酿造而成的蜂蜜品种，山楂蜂蜜并非主要蜂蜜品种，产量也大，有苦味。用于饮食作为健康食品。　　山楂蜂蜜常用于治疗心脏病患者 ( 心动过速)的生理功能失调、 高血压、甲 状腺亢进、心脏衰弱、病后体虚、血管神经官能症、初期高血压失眠等。　　民间医学用于治疗眩晕、 呼吸急促、血压过低和用作强心剂，也用于改善心率不齐、 高血压和过度紧 张、 动脉粥样硬化等症， 特别是更年期的疾病。