富含人体易吸收的葡萄糖和果糖，还含有多种维生素、氨基酸、蛋白质和人体必需的钙、磷、铁、锌等矿物质。尤其适合四季食用。　　功效：清热解毒，抗菌、消炎、护肝、滋补，是防病治病的佳品。　　野山茶花，其还具有特别的功效是滋润皮肤，还有淡斑的功效。