目前，高品质蜂蜜的国际需求约为21亿美元(约31亿新西兰元)。为了满足日益增长的高端蜂蜜消费需求，新西兰计划尽快将麦卢卡蜂蜜行业产值提升至12亿新西兰元。新西兰和澳大利亚有得天独厚的地缘优势，远离主要大陆的污染和病虫害;加之，闻名世界的麦卢卡茶树只有在新西兰野生丛林里生长，澳大利亚本身对新西兰的麦卢卡蜂蜜也有相当巨大且稳定的需求。　　由于欧洲对麦卢卡蜂蜜的需求，不仅仅是日常食用，而且护肤品和药品企业已经开始把高活性麦卢卡蜂蜜进行深加工。因此，新西兰政府从去年已经强行制定新标准，为松散的民间UMF组织又多加了一层限制;而且诸如MGO和蜂花粉检验等标准，也依然得到新西兰初级产业部(MPI)的认可。换言之，不是所有UMF和活性标识的蜂蜜，都有出口的资格和级别。　　与迪恩·科维(Dean Cowell)持相似观点的当地主流媒体，新西兰先驱报(NZ Herald)引用ANZ银行农业经济师Con Williams的分析，2016年未加工的特色蜂蜜大桶装蜂蜜将被卖到每公斤21-28新西兰元，未加工的活性麦卢卡蜂蜜每公斤价值将在30-50新西兰元之间浮动。当然具有治疗效果的麦卢卡蜂蜜，甚至可卖到每公斤1000新西兰元。