野玫瑰花一般是不能食用的，和平常花店卖的玫瑰一样属于观赏性玫瑰，是不能泡茶的。泡茶的是食用玫瑰，是玫红色的，很香。　　玫瑰花茶：在每年的5—6月期间，当玫瑰花即将开时，分批摘取它的鲜嫩花蕾，再经严格的消毒、灭菌、风干，几乎完全保留了玫瑰花的色、香、味。将特殊加工过花蕾3—5克，用沸水冲泡5分钟，可加糖或蜂蜜，或掺进喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡，芳香怡人，有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用