蜂胶具有抗微生物、抗氧化、调节免疫、抗癌等多种功能，近15年来国内外对蜂胶在畜禽饲养及畜禽疾病防治上进行了广泛研究，取得可喜的成果。本文综述蜂胶在畜禽上的应用研究进展概况。1、畜禽饲料添加剂 蜂胶作为畜禽饲料添加剂，显示出具有保持畜禽健康，促进生长增重，提高饲料利用率和生殖力等作用。 李中利等(2002)在童子鸡的标准日粮中添加2.5％蜂胶，比不添加蜂胶的对照组平均日增重提高7.7％，饲料利用率提高3.5％；总之，饲喂蜂胶的盈利率增加9.7％。 意大利Bonomi等(2002)将蜂胶作为畜禽饲料添加剂做了多次试验，都取得满意结果。例如，在饲料中添加30 ppm蜂胶提高了产卵鸡的产蛋量。在母火鸡饲料中添加蜂胶40～60 ppm，在珠鸡、鸭子、童子鸡和兔的饲料中添加20～40 ppm 蜂胶，它们的生长速度加快，饲料利用率和消化率均有所提高。 将蜂胶加在母牛的混合饲料中，剂量为20 ppm，40 ppm及60 ppm。母牛分别增重12％，15％和20％饲料利用率提高18％，26％及34％。而且，每次配种怀胎数的繁殖率也得到改善，从平均1.30 只，1.20只及1.15只提高到1.60只。母牛身体健康。 在280～670 kg年轻公牛的混合饲料中分别添加蜂胶20 ppm，40 ppm和60 PPm。公牛活重分别增加4.50％，9％和12％，饲料利用率提高5％，10％和16％；屠宰量增加4％，5％和10％；肉的可消化率提高(在试管内胃蛋白酶消化后的可消化蛋白分别为5％，9％和12％)；柔软性也得到改善。 30日内，在饲喂绵羔羊的羊乳代替品中添加蜂胶，剂量为20 ppm和40 ppm，羔羊体重分别增加9.5％和16％；饲料利用率提高11％和18％；屠宰率、肉可消化率及柔软性有所改善。添加10Ppm无效。 在喂奶小牛的饲乳添加蜂胶，剂量为40 ppm和60 ppm，共150天。结果体重分别增加14％和17％；饲料利用率提高9％和15％；屠体产量提高11％和17％；肉可消化率和柔软性有所改善。添加20 ppm无效。 饲喂断奶小猪含蜂胶分别为20 ppm，40 ppm和60 ppm的饲料，在42天的试验中，分别增重11％，22％及26％，饲料消耗增加5％，10％和13％。 仅怀孕母猪产小猪60天以前，给它们饲喂含蜂胶分别为40 ppm和60 ppm的饲料。结果体重分别增加7.0％和13.0％，饲料消耗增加14.0％和27.0％，存活小猪的数量及重量有所增加。 170 kg屠宰量的育肥期约猪，饲喂蜂胶含量分别为20 ppm，30 ppm和60 ppm的饲料，结果体重分别增加5.5％，14％和20％；饲料消耗增加10％，15％和22％；屠体和各部位的肉及肉的可消化率、柔嫩度提高。 在100天中，给珠鸡饲喂含蜂胶分别为20 ppm和40 ppm的饲料。结果体重分别增加14％和19.5％；饲料消费增加8％和13.5％；产肉量增加8％和18％；肉的可消化率和柔嫩度都有提高。 将蜂胶含量分别为40 ppm和60 ppm加在牛犊的牛乳代替品和混合饲料中饲喂120天，牛犊体重增加分别为11％和16％；饲料消费提高9％和13％。蜂胶的添加剂量为20 ppm的无效。 从 30日到90日，饲喂家兔含蜂胶量分别为 20 ppm和40 ppm的饲料。结果体重分别增加11％和18％；饲料消费分别提高11％和17％；产肉量增加10％和20％；不同部位的产肉量、肉的可消化率及柔嫩度均有提高。以上各种试验对动物健康均无不良影响。2、畜禽疾病的防治 蜂胶是特异性和非特异性免疫因子的激活剂，能促进抗体的产生，激活生物体自身的免疫防卫系统，增强巨噬细胞的吞噬能力，提高肌体对有害物质侵入的抵抗力。我国兽医研究人员用蜂胶作为佐剂研制的畜禽疫苗，可增强疫苗的免疫力。 刘继兴等(1996)对7～20日龄健康鸡用研制的传染性囊病蜂胶灭活疫苗(6批)免疫，剂量为0.5mL。28天后60只鸡有59只(98.3％)对抗体是阳性。用批号950119502和9503疫苗免疫的鸡以有毒力的毒素激发，保护率100％(30/30)。180～200日龄的产卵鸡胸部皮下注射，剂量1 mL；21日后其卵黄抗体滴度在琼脂扩散实验中大于1∶64。3批这种灭活疫苗在2～4℃下贮藏8个月，或在室温下(18～27℃)贮藏3个月效力不减。野外测验6批疫苗给116，158只鸡免疫，免疫反应良好。 王树芝等(1998)给奶牛用含蜂胶佐剂的衣原体灭活疫苗接种，其抗体滴度增加。试验两年前奶牛的流产率为23.8％和16.9％；接种疫苗后流产率降到9.3％。 宋志强等(1997)观察了含蜂胶佐剂的抗鸡霍乱灭活疫苗对健康的和感染的鸡、鸭、鹅群的预防和阶段作用，疫苗有效和安全。经过4个月疫苗 98.7％～100％有效；6个月以上85％～95％有效。在感染群于接种后5～7日内发病下降；如果疫苗与抗生素联合使用，鸡霍乱就不再复发。 古巴Jimenez等(1993)对142日龄患有子宫后部内膜炎的病牛，用70％乙醇提取的5～10％蜂胶液阶段。给所有的病牛灌注子宫内50mL蜂胶液，72小时后临床观察。所有患卡他子宫内膜炎的牛1次阶段就痊愈。患卡他化脓性或积脓子宫内膜炎的，再灌注1～2次，每次40 mL，间隔72小时。经3次阶段，81.7％的病牛痊愈。结果，5％或10％浓度不影响阶段，而视牛的情况而定，产犊较多的牛恢复较快。 德国Henze等(1996)对患外耳炎的狗施用7％蜂胶蓖麻油或10％蜂胶甘油，7天后51只狗有42只的外耳炎痊愈。 巴西Moura等(1998)雄兔和母兔各30只用于比较蜂胶酊(0.0～16.0 mL/L饮水)和双氯苄氨胍(饲料中浓度66 ppm)对感染艾美球虫的抗原虫活性，在40～90日龄检查1g粪中卵母细胞数。加入蜂胶酊不影响水的消耗。在饲料中添加双氯苄氨胍比在饮水中加蜂胶酊更有效；但是提高蜂胶酊的水平显示艾美球虫卵母细胞的产生呈线性减少。 委内瑞拉Pricipal等(2002)给自然感染蠕虫的羊口服3％蜂胶酊5，10或15 mL，24小时后第二次给制剂。在阶段前和阶段21日后确定蠕虫量，表明只有10 mL蜂胶酊能有效控制羊蠕虫病。 巴西Prytzyk等(2003)研究了保加利亚蜂胶两个样品的提取物。两个样品的乙醇提取物有类似的含有，都有高含量的类黄酮，都强烈抑制克氏锥虫(Trypanosoma cruzi)增殖的上鞭毛体，它比锥虫样鞭毛体更易感染。在血液存在下，这两种提取物抗锥虫样鞭毛体的活性与标准制剂物，与结晶的龙胆紫相似。它们抗金黄色葡萄球菌和白色念珠菌相似，但是不抗大肠杆菌。一个样品的丙酮提取物比乙醇提取物抗两种形态的克氏锥虫体的活性更强。 意大利Bevilacqua等(1997)说明肖楠是一种硬橡胶状树脂，来自亚热带植物；蜂胶是一种芳香橡胶状树脂，是蜜蜂从树芽采集的。这两种物质自古以来就用于阶段人和动物的疾病。本研究是评价采自索马里并在意大利出售的肖楠和采自圭亚那比绍的肖楠，以及采自意大利的杨树芽的蜂胶，在3个封闭的养猪场和 2个在山洞里饲养14，500只鸡的养鸡场中降低细菌的效果。确定了两个肖楠的含有，索马里肖楠含有较高浓度的单萜但缺少倍半萜烯；而来自圭亚那比绍的肖楠缺少单萜但含较多的倍半萜烯。在养殖场喷洒蜂胶后，从养猪场和养鸡场采集的样本形成的菌落单位显著减少。根据初步资料得出，蜂胶(尤其含有高浓度倍半萜烯的)和肖楠可应用在养殖业，给封闭环境的饲养场消毒。