既然蜂蜜结晶属于一种正常现象，那么蜂蜜结晶了自然也是可以继续喝的。而且结晶的蜂蜜很好吃哦，味道十分香甜。挖一勺蜂蜜结晶放在嘴巴里，结晶颗粒在舌头上慢慢融化，感觉很好，有点像吃冰淇淋，真是别有一番滋味。

结晶蜂蜜怎么吃最好？其实它的吃法有很多种。第一种方法：用干净的勺子直接勺放进嘴巴里，软软的在嘴巴里慢慢的化开，这种感觉是很美妙的。第二种方法：将蜂蜜结晶就像普通蜂蜜一样放在水里化开，然后喝蜂蜜水。长期喝蜂蜜水，皮肤会变好，肠胃也会变好哦。三种方法：将蜂蜜 结晶涂抹在面包上，就像果酱一样吃，味道一级棒。

蜂蜜结晶了怎么化开呢？结晶的蜂蜜是可以恢复的。我们知道，温度是导致蜂蜜结晶的其中一个因素，因此只要提高结晶的温度，就能使其化开了，而化开以后，蜂蜜的营养不会被破坏。具体做法：将蜂蜜连着瓶子放在50摄氏度以下的温水里浸泡，浸泡时间要久一点。另外，不要用很热的开水去泡蜂蜜，这是错误的，会破坏蜂蜜的营养物质。