【糖醋烤排骨】

食材

排骨适量

葱姜适量

醋适量

糖适量

生抽适量

蚝油适量

五香粉适量

蜂蜜适量

盐和鸡精适量

难度简单

时间三刻钟

口味酸甜

工艺烤

糖醋烤排骨的做法步骤

1.

 

准备原料

2.

 

排骨洗净用厨房纸擦干水分跟，用刀在排骨上片几下，目的是腌渍时排骨入味快，均匀

3.

 

保鲜盒中按生抽一大勺，醋一大勺半，糖一大勺，五香粉一点点，蜂蜜一大勺，蚝油一大勺。盐和鸡精适量 的配比调成糖醋腌料

4.

 

放入排骨和适量葱姜腌制2小时，根据个人口味放点葱姜，青椒丁或是洋葱丁

5.

 

排骨腌好后，【最后能够风干一下】刷上蜂蜜

6.

 

入烤箱200度25分钟左右，中间翻面刷料

1汁子做出来的是酸甜味道

2、腌排骨时间久一些更好，如果可以腌好了风干一下最后3、刷上蜂蜜水出来的排骨很有亮度

色香味俱全