据中国食品土畜进出口商会蜂产品商会秘书处编印的《蜂产品商会简讯》总第150期数字，2012年，中国蜂蜜出口达到了创历史的11.0158万吨最高数量。去年，我国蜂蜜出口总卖价2.15亿美元，平均单价1952美元/t。与2011年相比，蜂蜜出口数量增长10.28%，总金额增加6.24%，单价降3.21%。

2012年中国对欧洲的英国、比利时、西班牙、荷兰、德国、葡萄牙、波兰、意大利、法国、爱尔兰、罗马尼亚（按出口数量排序）等11国出口64670t，总金额1.209亿美元。对欧洲出口的蜂蜜占总出口量的58.70%。

2012年，中国蜂蜜出口卖价平均1952美元/t，按1美元：6.2.元人民币汇率，折合人民币12102元/t；对欧洲平均卖价1869.69美元/t，折合人民币11592元/t。

去年蜂蜜对外贸易中，日本共从中国进口了29117.8t，平均单价2156美元/t，折合人民币13367元/t。

分省计算，2012年安徽省超过湖北跃居蜂蜜出口第一大省，共出口23060t，平均卖价1814美元/t；湖北位居第二，出口21023t，单价1962美元/t；第三是浙江省，16762t，单价1943美元/t；第四为山东省，13932t，单价2249美元/t；江苏居五，9791t，单价1839美元/t。