柠檬和蜂蜜都很好找，而且都是美白肌肤的佳品，两者合用美白效果更佳，而且两者合起来用也有防治心血管疾病、提高免疫力、祛痰的功效。下面就来看一下柠檬蜂蜜水做法以及柠檬蜂蜜水的功效。　　柠檬蜂蜜水做法　　材料　　蜂蜜500ML，柠檬2个，广口玻璃瓶1个。　　做法　　1、柠檬先用盐搓再用水洗干净外皮后，晾干、切片。　　2、将柠檬片放进干净无水的广口玻璃瓶内，并加入所有蜂蜜后拧紧盖子，24小时后即可饮用。　　3、饮用时，加两勺柠檬蜂蜜水冲凉开水或温开水送服。　　小诀窍　　1、锃亮的柠檬皮上多半有蜡，一定要用盐搓洗干净。　　2、柠檬和蜂蜜融合后，蜂蜜的浓稠度变小，那是因为柠檬出水的缘故，对此不用担心，可以继续饮用。　　3、新鲜柠檬切片后，即使蒙上保鲜膜放入冰箱，最长时间也不能超过一周。但是放入蜂蜜中的柠檬片，却可以较长时间保存。但还是建议，如果在室温放置，还是要尽快喝完。　　4、柠檬的酸性很强，所以蜂蜜的量不要太少了，不然泡出来的蜂蜜水会很酸。我喜欢两个柠檬加500ML的蜂蜜。您可以按照自己的口味适当增减，比如用一个柠檬加500ML的蜂蜜。　　5、冲调柠檬蜜的时候不要用热水，因为蜂蜜中含有酵素，遇上热水会释放过量的羟甲基糖酸，使蜂蜜中的营养成份被破坏。　　6、也可以直接用新鲜柠檬切片，放入温开水中，再冲调蜂蜜搅匀饮用，也挺不错的。　　柠檬蜂蜜水的功效　　1、美白　　由于柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用;　　2、防治心血管疾病　　喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌　　3、提高免疫力　　柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。　　4、祛痰　　更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。　　5、有助减肥　　经常和蜂蜜柠檬水可大大增加人体减肥的机会。蜂蜜柠檬水除了可以清洗口腔、胃肠的有害物质外，柠檬混合物中含有一种果胶纤维的成分，果胶纤维到达肠胃可以吸附有害物质，加快胃肠排毒;一杯温暖的蜂蜜柠檬水可以在胃里创建一个优良的碱性环境，碱性的身体环境更有利于人体健康。　　柠檬蜂蜜水的功效不止以上所说的这些，还有净化血液、清理肠胃、增加人的快乐情绪等功效。有人喜欢喝白开水，认为喝白开水很有好处，其实喝柠檬蜂蜜水的功效是远远大于喝白开水的。