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糖尿病人能否吃蜂蜜?谁能告诉我一个准确的答案!

中华蜂蜜网 2018年03月30日 08时32分26秒

一直有蜂友问小蜂,糖尿病人能不能喝蜂蜜呢?对这个问题,我一直持严肃的态度,毕竟糖尿病和“糖”息息相关,万不可儿戏! 那么对于这个问题,答案是怎样的呢,

一直有蜂友问小蜂,糖尿病人能不能喝蜂蜜呢?对这个问题,我一直持严肃的态度,毕竟糖尿病和“糖”息息相关,万不可儿戏!
那么对于这个问题,答案是怎样的呢,小蜂想说,并非绝对的!血糖指数GI值营养学中有一个概念要提,就是血糖指数(GI),这是什么东西呢?很简单,这个指数是衡量食物的摄入对血糖影响的一个数值。我们通过食物的血糖指数值,来指导选择什么样的食物。
例如,血糖存在问题的病人(血糖高、糖尿病人等)就要特别注意食物的血糖指数(GI)了。一般来说,进食血糖指数越高的食物,餐后血糖升高得就越快。
蜂蜜血糖指数和糖尿病人的选择一般来说,血糖指数越高的食物,对糖尿病人越不利,换句话来讲,就是血糖指数越低的食物更加适合糖尿病人使用。所以患有糖尿病的人选择食物考虑到GI值是有意义的。
而蜂蜜的血糖指数是在104±21,是属于指数较高的食物,从这点来看,是不适合糖尿病人使用的。
糖尿病人能否吃蜂蜜?谁能告诉我一个准确的答案!
图片源于网络截图糖尿病人到底能吃蜂蜜吗?这点很关键,糖类中除果糖可以适量吃外,其实糖尿病人是不适合吃蜂蜜的。但是我们也要知道一点,我们平时吃的食物的总量对血糖的影响,远比单一食物的影响要大很多,所以答案也并非是绝对的,有如下两个建议:
1、根据病情,了解血糖控制的状况和听取医生的建议。
2、如果要吃蜂蜜,一定要控制量,并且对蜂蜜的种类要有选择性。
为什么说要对蜂蜜的种类要有选择性呢?因为蜂蜜中主要成分就是葡萄糖和果糖,葡萄糖属于高血糖指数的糖类,而果糖较低,对血糖影响较小,因此,选择果糖含量高的蜂蜜更好一些。
糖尿病人能否吃蜂蜜?谁能告诉我一个准确的答案!
小蜂建议不管各方说法如何,糖尿病人吃蜂蜜都是需要慎之又慎的,如果把握不准,那就不吃,如果轻微的话,是可以适量吃蜂蜜的。相对来说,果糖含量高的蜂蜜(一般不容易结晶的蜂蜜果糖含量高一些)如槐花蜜更适合。但是服用一定要少!还是那句话:慎重一点,谨遵医嘱!(你有什么看法呢,请在文末留言讨论)
注:病人需谨遵医嘱,酌情使用
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