我们中国人的早餐多习惯于随便应付,比如两根油条、一碗豆腐脑或者米粥,两个烧饼加上一碗混沌等,这都是大多数人的早餐,更有相当一部分人早餐是不吃的,常见于年轻人。其实,早餐对人体的健康很重要。研究发现,老外的早餐吃法值得借鉴,他们的早餐基本上就离不开
蜂蜜。 素有“牛奶和蜂蜜之乡”美誉的以色列,人们的早餐必有蜂蜜相伴。在德国,有专门的蜂蜜牛奶产品出售,人们把它作为早餐已习以为常,在“牛奶王国”荷兰,牛奶与蜂蜜几乎“形影不离”。在美国,小包装蜂蜜作为早餐常常供不应求。据报道,印度前总理的标准早餐是蜂蜜、牛奶和燕麦。 这些老外如此钟情蜂蜜是有科学依据的,因为蜂蜜是人体最佳的碳水化合物源,它主要含有天然的单糖——左旋糖和右旋糖。这些单糖有较高的热能,并可直接被人体吸收。不少营养学家分析后认为,与牛奶能互补的最佳配伍食物首推蜂蜜。 所以,如果您早餐有喝牛奶的习惯,可以学学这些老外,加入一些
蜂蜜饮用,不是为了模仿,是为了得到更好的营养,有更健康的身体。