20世纪中期杀手瓦螨(Varroa destrudtor Anderson ＆ Trueman)俗称大蜂螨危害西方蜜蜂以来，各国研究人员不断地研制防治瓦螨的药剂，其中最有效、使用方便的是合成菊酯类杀螨剂，如氟胺氰菊酯。但是在20世纪90年代初期，以氟胺氰菊酯为有效成分的杀螨剂如Apistan，在意大利的一些地区的杀螨效果就开始下降了。以后在美国的几个州也有证据表明它的杀螨效果已经不如以前有效。我国也有同样情况，表明瓦螨对氟胺氰菊酯产生了抗药性。瓦螨对以蝇毒磷为有效成分的杀螨剂(如Checkmite)，在欧洲和美国也产生了抗药性。

目前各国都在推行综合防治措施，包括选育抗螨蜂种(提高蜜蜂清除病、死幼虫能力，提高蜜蜂相互清除身体上寄生的瓦螨能力，提高蜜蜂咬伤瓦螨的能力、增加瓦螨的不育率，缩短工蜂的封盖发育期等)、利用雄蜂脾诱杀、在箱底放置捕螨板、监测蜂群中瓦螨的寄生数量，待瓦螨达到危险数量时再用药剂防治，以及从蜂群提出蜜蜂(不带子脾)进行人工分群等，以减少化学杀螨剂的用量，同时积极研制天然低毒的杀螨剂。

1 蔗糖辛酸酯

美国AVA化学风险公司 (AVA Chemical Ventures)合成了一种生物杀虫剂——蔗糖辛酸酯，已经在美国环保署注册登记，并批准用于蜂群中防治杀手瓦螨。

蔗糖辛酸酯属于糖酯类，这类物质是由1个脂肪酸链与1个蔗糖分子结合形成的，它们在水中有类似洗涤剂样阶性质。某些植物叶子可自然产生糖酯，有杀虫作用，糖酯最初是从烟草中提取的。糖酯能防治作物、观赏植物以及蘑菇生产中的软体害虫(如粉虱、木虱、叶蚤、蓟马等)及螨类。糖酯能使昆虫表皮脱蜡，使它们失水，干瘪而死；或者窒息死亡。

谢泼德等在室内用蔗糖辛酸酯喷湿小纱笼里的蜜蜂，考查它对蜜蜂的毒性。有效成分达到1.2％以前没有蜜蜂死亡。随后用蜂群实验，有效成分低到0.75％时就发现有一些蜜蜂死亡。然而，推荐的使用浓度为有效浓度0.25％，在蜜蜂很好耐受程度以内，仍然能大量杀死瓦螨。他们在1999～2001年用有效成分0.25％或3.0％喷湿蜜蜂的蜂群试验，1次施药瓦螨的死亡率分别为54％，79％和66％。

斯坦格赫林和雷博尔德，在2003年秋季，以Apistan(有效成分为氟胺氨菊酯，每箱2条)作对照，对比了Sucrocid(有效成分为蔗糖辛酸酯的商品名，将40％蔗糖辛酸酣25mL加3.8 L 水，使有效成分为0.25％；1个疗程3次，间隔7～10目)、ApiLife VAR(有效成分为麝香草酚的商品名，每箱2片或2袋，1个疗程3次，间隔10日)、MiteGone(有效成分为甲酸的商品名，每个吸水垫含有65％甲酸250 mL)及草酸(每次每群在蜂路中喷3.2％草酸糖溶液。配制法：44.8g无水草酸加在1 L 50％糖浆中)的杀螨效果。杀螨效果分别为：氟胺氰菊酯97％，蔗糖辛酸酪96％，草酸92％，麝香草酚91％，甲酸79％，未处理蜂群的自然落螨率23％。蔗糖辛酸酯与氟胺氰菊酯的杀螨效果相当。

美国达旦父子公司已经出售蔗糖辛酸酯，商品名为Sucrocide，1 Pint(0.5 L)塑料桶装，约可治疗29个继箱群。使用时1汤匙加水1.5 L稀释，使有效成分浓度为0.25％。每框蜂喷50mL(1面25mL)，将蜜蜂喷湿。1个疗程3次，间隔7～10日。在蜜蜂活动的任何时期都可以施用，在流蜜期也可以施用，它的残留对人体无害，但高浓度的蔗糖辛酸酪会稍微改变蜂蜜的口味，并使蜂蜜的色泽加深，建议不在储蜜继箱中使用；可将蜜蜂驱人(抖人)育虫箱后只对蜜蜂喷施。在蜜蜂上施用后，不久它就分解成糖和脂肪酸。蔗糖辛酸酯最好与放在箱底上的捕螨网结合使用，使落下的瓦螨不再爬到蜂体上。

2 糖酯杀虫剂的优越性

糖酪对害虫的杀伤机制还不十分清楚。它们可使软体害虫的皮膜脱蜡，使其脱水干瘪死亡。它们或许使螨的呼吸窒息或对皮膜造成物理损害。瓦螨对合成杀螨剂提高脱毒能力或改变生化代谢途径的抵抗机制，可能不容易对蔗糖辛酸酪形成抗性。瓦螨改变行为减少暴露在成蜂体上的选择压力，似乎对蔗糖辛酸酯产生的作用也比较低。因为，它不像氟胺氰菊酯药条或蝇毒磷那样长时间作用于多代瓦螨。蔗糖辛酸酪没有残留、对瓦螨的作用时间短，推测瓦螨对它产生抗性要缓慢得多。

3 展望

蔗糖酯一般用蔗糖和食用油如橄榄油、棕搁油合成。其他的糖及脂肪酸合成的糖酯，如蔗糖八乙酸酯、山梨(糖)醇辛酸酯、山梨醇癸酸酯、山梨醇己酸酯、木糖醇辛酸酯、木糖醇癸酸酯等都有进行研究的必要，有希望从中开发出适用的杀螨、杀虫剂。

引自《蜜蜂杂志》2005（8）