蜂毒是工蜂毒腺和副毒腺分泌的、储存于毒囊中的一种有毒液体。工蜂自卫时，毒液即从尾部蜇针排出。生产蜂毒通常使用电刺激蜜蜂取蜂毒，即电取毒法。

　　一、电取毒设备

　　JDQ-I型、Ⅱ型采毒器，QF-1型蜜蜂电子自动取毒器，封闭式蜜蜂采毒器，巢门、巢底两用式电取蜂毒器，笼式电取蜂毒器（其使用方法按照说明书进行）。

　　二、机理

　　电取毒是利用一定的电流通过蜜蜂机体，蜜蜂受电击后，产生排毒反应而排出蜂毒，再用玻璃板等承接，待干后即可刮取蜂毒。取下的蜂毒要用棕色玻璃瓶装好、密封，以备提纯。

　　三、电取蜂毒时注意的事项

　　1、取毒场地应选择人畜来往较少的蜂场，以免尘土影响蜂毒质量。操作人员与取毒用具要注意清洁卫生，尤其是取毒板要用乙醇消毒，工作时要穿上防护服及防蜂面罩，不要吸烟和使用喷雾器。取毒时切忌打开蜂箱观看，一群蜂取毒完毕，应让蜜蜂安静10分钟后再撤走取毒器。

　　2、取毒时间应选在每个流蜜期结束时，因流蜜期取毒，工蜂在排毒的同时会吐蜜，而污染蜂毒。取毒要选在气温不低于15℃、风小的傍晚或晚上(但不要超过晚上11点钟)进行。

　　3、取毒的蜂群应选择壮、老年蜂较多的蜂群，因为幼蜂在取毒时容易因电击而受到伤害，也会减少取毒量。

　　4、蜂毒有强烈的气味，对人体呼吸道有强烈的刺激性，刮毒时应戴口罩。

　　5、取毒后的蜂群应适当奖励饲喂，补充营养，以及时恢复电击后蜜蜂的体质。另外，取过毒的蜂群也不宜马上进行转地，要休息3～4天，以在蜂群“余怒消除”后再转地为好。

　　6、取得的蜂毒要装入深色瓶密封，置低温处保存。