蜂产品深加工技术

我国目前对蜂王浆研究及开发利用情况

中华蜂蜜网 2016年04月26日 01时55分38秒

20世纪70年代开始,中国对蜂王浆的药理、成分研究逐步深入,取得可喜的成果,一些产品还做了功能试验,使得蜂王浆从传统的保健食品上升为具疗作用的药品

中国的蜂产品全面研究、开发与利用始于20世纪50年代,1958年中国农业科学院养蜂研究所开始了对蜂产品用于医疗保健的研究,并在国内多次召开蜂产品研究的协作会议,很多蜂产品于60年代问世,如口服蜂乳、鼻炎灵(蜂巢制剂)、蜂乳精胶囊、北京蜂王精口服液等。很多蜂产品行辦全国和世界各地,可谓经久不衰。但从60年代到70年代,我国蜂产品的研究几乎处于停滞状态,直到1979年中国养蜂学会成立,使得蜂产品得到了进一步的研究和开发,尤其到了80年代,随着改革开放,蜂产品也迅速发展,各类型的营养补剂厂、蜂产品加工厂以及花样繁多的蜂产品如雨后春笋般地出现。但是,很多产品在功能宣传上夸大其词,甚至有些蜂产品根本不含有所宣传的成分,也不具有所宣传的功能,严重地损害了蜂产品的形象,导致蜂产品在一段时期内处于低水平的重复发展阶段。
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中国对蜂王浆的研究、开发与利用要晚于蜂蜜和蜂蜡。对蜂王浆的研究和利用开始于近代。1959年10月匈牙利养蜂专家波尔露博士应遨来访中国,介绍国际上已将蜂王架作为离级营养品应用,其在医药上也有极高的价值。同年王吉彪在《中国养蜂》第11期上发表了此信息,受到全国养蜂界和制药厂的重视。从此,我国开始了对蜂王架的全面研究,在成分、药理学、临床医学等方面都进行了比较深入的研究,目前在诸多领域中处于世界领先地位。
20世纪60年代,北京第二制药厂生产出第一个蜂王浆复方制剂“北京蜂王精”口服液,它不仅是第一个含有蜂王浆的复方口服液,同时也为国内口服液的新型剂型奠定了一个良好的基础。当时“北京蜂王精”口服液专供出口,销往国外市场。70年代相继又出现了“人参蜂王浆”“双宝素”等蜂王浆复方制剂,开始供应国内市场。

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