益母草蜜是不会结晶的蜂蜜，除非是假蜂蜜，否则都会结晶，不过结晶的程度可能不一样，有的会完全结晶，有的会少量结晶。益母草蜂蜜属于辅助蜜源，真的很难买到益母草蜜花少，蜜蜂一般采来的量较少，这种蜂蜜真货的是比较贵的