特种蜜是指蜜蜂从比较稀有或特别稀有的蜜源植物上采集酿造的蜂蜜。这一类蜂蜜品质优，无污染，常为一种单一药用的植物花蜜，具有独特的芳香气味和特别的药用价值。　　由于这类蜜源植物花蜜，具有独特的芳香气味和特别的药用价值。由于这类蜜源植物的生长环境比较特殊，且零星分散，有些蜜蜂还有地域局限性，所以一般商品量比较少，价格相对于一般的单花蜜高一些。　　如桂花蜜，清亮透明，芳香扑鼻，甜润可口，被誉为“蜜中之王”，有清热解毒的功效;黄连蜜，甜中带苦，食而不腻，古为贡品，有泄火解毒、清热除湿的功效;荞麦蜜，色深味浓，富刺激性气味，但蛋白质和铁的含量高，能软化血管，是防治贫血症和肾脏病的特效药。　　其他特种蜜还有党参蜜、银杏蜜、五味子蜜、玄参蜜、山楂蜜、枇杷蜜等等，都各有其独特的药用价值。有一点就是要买到纯天然高品质的蜂蜜才行，推荐生态蜂蜜第一品牌—蜂蜜牌蜂蜜，吉林市裕农蜂业公司的产品。