蜂蜜的功效 蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等。 1、蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处; 2、蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用; 3、食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力; 4、蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜂蜜，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用; 5、蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长; 6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡; 7、蜂蜜还可以润肠通便(只要是天然成熟的真正蜂蜜都有润肠通便的效果)。 梨汁的功效 梨汁不仅口感好、益处多，还有诸多的好处哦，比如说都有加速排出体内致癌物质的功能。吸烟的人和热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的人，饭后吃梨或喝梨汁可保健康。 经常食用梨子不仅能预防便秘，而且能促进人体内致癌物质的排出。 能维持身体细胞的健康状态，促进血液循环把血中的钙质运送至骨骼，增强骨钙质。 冬天喝热的梨汁还能够促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用; 冬天喝梨汁有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人。 蜂蜜梨汁怎么做 蜂蜜梨汁和冰糖梨汁一样，把梨削皮去核，最好有一头不要漏，如果弄不好的话直接切成两瓣也行，把蜂蜜或者冰糖放在中间，开锅10分钟左右，其实是越烂越好，取出连梨带糖水一起吃下。 记得蒸时要用盘子或者碗，那里出来的汁一定要喝了。 熬的放就把少量的水放入锅内，没过梨块2厘米就行了，梨去皮去核切小块入锅，盖上盖子，煮到水稍低于梨时加蜂蜜，再煮2分钟起锅。