12月的寒风嗖嗖的

除了被窝能拯救那份寒冷

恐怕也只有一顿火锅才能治愈心灵的温度

川蜀的麻辣火锅、

北方的羊肉火锅、

南方的潮汕火锅……

对于吃货们来说都是必不可少的，

在闲暇之余，

约上几个亲朋好友，

一起结伴去品尝美味的火锅，

一边聊天一边吃着热气腾腾的美食，

蜂蜜配苦瓜拯救你受伤的胃 />

实在是寒冬中的最佳享受。

但毕竟火锅食材有许多是过于辛辣、油腻、高热量的食物，偶尔吃一次还可以，经常吃我们的胃难免会吃不消。

我们知道，经常食用油腻辛辣的食物会加重肠胃负担，脂肪堆积诱发肥胖，也会引起高血压、高血脂、高血糖。怎么办呢？今天小蜂就教大家一招，吃完火锅后，吃这些可以护胃清肠哦！蜂蜜苦瓜汁研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠胃蠕动的作用，加速身体的新陈代谢。而且，蜂蜜也能改善血液成份，促进心脑和血管功能。

苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清闵解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期食用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。

蜂蜜苦瓜汁的做法苦瓜和蜂蜜都有清热去火、帮助消化、美容养颜的功效，蜂蜜的甜味可以中和苦瓜的苦味，两者配合相得益彰，非常适合在冬季干燥上火饮用。

原料：

苦瓜一根，蜂蜜2大勺，纯净水或矿泉水500毫升。

做法：

苦瓜去粒籽

1. 苦瓜洗净去籽及白囊，切成粒

苦瓜切粒

2. 瓜粒放入沸水中，两分钟后捞出煮苦瓜粒

3. 放入料理机加少许凉开水打成汁，过滤一遍

打成苦瓜汁

4. 加入蜂蜜调味

最后根据个人口味适量添加蜂蜜，搅拌一下就可以喝啦！

学会了吗？

热气腾腾的火锅虽然驱散了冬季的寒意，拉近了朋友的距离。不过，保持肠胃的健康，才能更肆无忌惮地大快朵颐哦。改编自网络，如有侵权，请联系删除

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