西北人喝茶，都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜茯茶，是将冲泡好的茯砖茶稍微冷却，加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。

茯茶之中含着大量蛋白质以及茶多酚等等，其中包含的有效成分多达350种。而蜂蜜含有大量丰富的葡萄糖和蛋白质等营养成分。二者的结合能够增加肝脏解毒能力。不只如此，还能健胃以及帮助消化，效果非常明显。所以茯茶泡蜂蜜对于便秘者来说也是一个福音。长期喝还有预防感冒的作用，

注意；沸水会破坏蜂蜜的营养，所以等茯茶冷却至50-60度时加入蜂蜜营养效果更佳。

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