大家知道什么是浓缩蜂蜜吗？知道它是怎么来的吗？浓缩蜂蜜也是蜂蜜的一个重要品种，它是一种蜂蜜加工品，是从不合的蜂蜜中提取出的蜂蜜，一针对浓缩蜜做一个全面的介绍，让大家看看什么是浓缩蜂蜜。 什么是浓缩蜂蜜 1、浓缩蜂蜜的原料是一些水分超标，或者出现发酵与变质的劣质蜂蜜，有时掺入其他物质的蜂蜜也是加工浓缩蜂蜜的重要原料。人们在收集这些劣质蜂蜜以后，会经过浓缩和勾兑，把蜂蜜中的多余水分以及其个物质清除掉，让它再变为合格的蜂蜜产品，但是这种浓缩蜂蜜的味道与天然蜂蜜是不同的，带有酸味或者一种独特的怪味。 2、从严格意义上来说，浓缩蜂蜜是不能让人类食用，但是国内有些地区依然会为了利益把这些浓缩蜂蜜上架出售，建议大家为了自己的身体健康，不要图便宜去购买这些浓缩蜂蜜食用，在国外这些浓缩蜂蜜只能当成食品添加剂或者制药业中的保护剂来使用。 3、从营养方面来看，大家也不应该购买浓缩蜜，因为浓缩蜜劣质蜂蜜二次加工后的结果，而且在加工时，还会通过加热进行浓缩，这就会让蜂蜜中原有的一些营养也被破坏，人们食用以后对身体是一点好处也没有，而且还有一些新的细菌进入，在再次加工时，蜂蜜的抗菌性流失，会给这些细菌很大的机会，人们食用以后，感染疾病的机率也就会大大增加。