西安晚报 (记者宋洁 李媛 实习生高源 王伊婷) “农家自制”、“纯绿色”、“全手工”……在网购大军中，“舌尖”上的购物也毫不逊色，一些食品店主打出“自制”牌吸引买家。可是，不少“自制”食品店其实并没有食品安全保障，缺乏最基本的食品经营资质，有的只是店主拍着胸脯的“良心保证”。这样的自制食品真的能让人安心吗?　　网上自制蜂蜜 吃后拉肚子　　“土蜂蜜竟然是假的，吃了拉肚子不说，卖家还非说我歪曲事实。以后再也不会在网上买自制食品了。”日前，市民张先生拨打本报“3·15”热线，讲述自己在淘宝购买土蜂蜜的烦心事。　　张先生说，当初看到20元一斤的便宜蜂蜜，心里就打了问号，然后特意翻看其他买家的评价，可大多数都是好评，于是就试着购买了两斤。谁知道家人喝了蜂蜜以后，第二天就拉肚子。　　“一般蜂蜜冲水后是淡黄色的，可网上买的冲水后却是白色的。”张先生说他仔细检查了蜂蜜的包装盒，盒子上并没有生产日期和生产厂家。　　随后，张先生联系卖家要求退货，对方说蜂蜜是自己家产的，还说他拉肚子与土蜂蜜无关，给他200元钱让他删除差评改成好评。　　网上自制食品质量难以保证　　不止土蜂蜜，在网络上标榜着“农家自制”、“纯手工”、“无添加剂”的自制食品种类繁多，绿豆糕、腊肉、牛肉干，各种食品应有尽有。现在，不少人都有网购自制食品的经历，市民王小姐表示，“自制食品就意味着‘无添加剂’、‘纯绿色’，应该比商场超市的食品少一些添加剂，感觉更健康，而且还能根据顾客需求定制，比如印有自己名字的巧克力、独特造型的蛋糕，实体店里很难买到。”可是，当提到如何保证食品质量时，她说多半靠“运气”。　　“淘宝网”客服告诉记者，只要申请一个淘宝账户，在“卖家中心”上申请开网店，并缴纳一千元保证金，很容易就能开店，电商方并未强制要求提供生产许可证编号等。　　市消协相关负责人表示，网上销售的自制食品，大多数来自家庭和私人作坊，食品的选材、制作、储藏随意性大，食品质量难以保证。　　对此，市消协提醒，网购一族谨慎购买自制食品，最好选择有实体店、相关证件齐全，具有营业资质的店家。否则，一旦食品安全出现问题，消费者可能会投诉无门。　　本站注：现在很多人在网上购买蜂蜜，也有很多蜂农在网上销售自己产的蜂蜜，没有品牌，没有食品安全认证，但并不代表所有的蜂蜜都是假蜂蜜。另外，食用蜂蜜本来就有通便的作用，如果一次食用大量纯蜂蜜，还会引起腹泻，这是非常正常的。不能说吃蜂蜜拉肚子就代表蜂蜜是假蜂蜜。