蜂蜜是一种纯天然的滋补品，里面含有丰富的果糖、葡萄糖，并且这些糖分都十分容易吸收和消化，每天中午来一杯蜂蜜水可以有效为血液提供营养，而如果早晚各喝一杯蜂蜜水即可促进吸收和消化，还可以润肠通便，调节胃酸，预防和治疗便秘。想要止咳画圈、润肺滋阴不妨倒在雪梨片中，搅拌均匀后食用即可有非常显著的效果。　　蜂蜜还可以解酒，因为蜂蜜里面含有果糖，这是一种一般水果都不含有的成分，果糖能够促进酒精吸收，可以将酒精快速排出，从而起到解酒醒酒，以及缓解醉酒后出现的头疼等宿醉感。因此建议大家在喝酒直接直接喝一杯蜂蜜水，也可以酒后饮用一杯蜂蜜水。　　如果你有失眠多梦，睡不安稳的情况，也可以在睡觉前喝一杯蜂蜜水，因为蜂蜜里面含有葡萄糖、各种微量元素和维生素，都能够有效调节神经，缓解紧张的情绪，能够促进睡眠，起到安神醒脑，助眠的功效，尤其是苹果蜜的效果最好。　　相信很多人都喜欢早晨空腹喝蜂蜜水，但是因为蜂蜜里面的糖含量特别高，早晨空腹食用后，会导致里面的果糖转变为葡萄糖，从而影响吸收和消化，而且会降低蜂蜜的排毒功效，从而导致身体里面的垃圾废物不能及时被清除掉，影响身体的新陈代谢，同时降低蜂蜜的营养吸收，不利于身体健康，所以建议早晨空腹还是喝一杯温开水比较好。　　蜂蜜可以用开水泡吗　　蜂蜜是一定不能用开水冲泡的，因为蜂蜜里面含有丰富的葡萄糖、蛋白质、维生素、以及各种活性酶，如果用热水冲泡容易降低营养，维生素以及蛋白质都会一定程度的被破坏，同时还容易产生羟基甲醛糖，因此冲泡蜂蜜一定要用温水。　　蜂蜜不能和什么一起吃　　蜂蜜不能和豆腐、韭菜、莴苣一块食用，否则容易引起化学反应，造成腹痛腹泻;蜂蜜里面含有的酶和李子也容易产生出不良反应，影响五脏健康;蜂蜜和樱桃则容易降低营养成分;蜂蜜和孜然一块吃则容易导致上火，影响肝脏的健康;蜂蜜和洋葱一块食用也容易影响眼睛;而如果蜂蜜和鲫鱼一块吃，则容易中毒，可以用黑豆和甘草解毒。