春季，是人体生理机能和新陈代谢最活跃的时期。中医认为，饮食养生要根据不同季节的气候特点来决定不同的饮食原则。那么，春季养生又有哪些要注意的呢？

1、选择高热量主食 补充优质蛋白质

早春时节，气温仍然比较寒冷，人体需要消耗一定的能量来维持御寒功能，因此这时期的营养结构应以高热量为主。除谷类外，还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及时补充能量物质。

早春期间还需要补充优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等，富含增强人体耐寒功能的蛋氨酸食物。

2、增加果蔬比重，摄足维生素和无机盐

在饮食上应适当增加饮食中的果蔬比重以摄取足够的维生素和无机盐，特别是身体虚弱的老年人和孩子更应该加以注意。3、省酸增甘以养脾，消脂排毒正当时

春季饮食调养，宜选甘温之品，忌酸涩，主要以补益脾气为主，故可多吃一点大枣、山药、锅巴等。

“千金难买春来泄”，意思指的就是“春季消脂排毒正当时”。试试早上起来喝一杯鲜奶，一杯蜂蜜水，吃一个苹果。温和有益，又有排毒的效果。

春季养生，宋小蜜来推荐2款营养又美味的蜂蜜饮品。1柠檬蜜茶配方：蜂蜜30克，柠檬半个；

做法：将柠檬榨汁，溶解在400毫升沸水中，待水温降至50℃时，兑入30克蜂蜜30克混合，搅拌均匀后即可饮用。

2蜂蜜大枣茶

配方：蜂蜜、红枣；

做法：干红糖洗净，将枣切开挖去核，将去核红枣和冰糖放入锅中，加水；大火煮沸后盖上盖子，转小火煮至汤水收干；用打蛋器将锅内的红枣搅拌成泥，继续煮至水份收干，成非常黏稠的枣泥状；将枣泥盛入容器中，晾凉后，取一小勺倒入适量蜂蜜搅拌均匀，加入温水冲饮。

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