已入深秋,
这个时候天气干燥,昼夜温差较大,
很容易感冒,要注意保暖,
同时饮食上也得注意,
少吃燥性食物,以防上火。
今天我要教大家的是一款去火的柚子茶。这样既不妨碍大家体验美食,吃川菜,吃火锅,撸串...同时还能注意身体。其实平常我是个四不忌的人,一见了美食,就往上冲,哪管它什么上火,烧心。吃到肚子里就是我的啦!其实这样损伤的是自己。好了闲话不瞎扯,我们现在动手吧。
美白~ />
食材:
柚子一个 蜂蜜(柚子的三分之一量) 冰糖适量
做法:
1:准备好所有食材。
2:将柚子皮用盐搓洗干净,用小刀把柚子最表面的黄色部分削下来。
3:削下来的柚子皮切成细丝后用盐水泡一小时,刚放入盐先搓洗一下去除苦味。
4:柚子肉全部拨出来,撕成小块。
5:先将柚子皮清洗干净,控干水分。再将柚子肉、冰糖、柚子皮放入汤锅中,加一杯水。
6:开中火,慢慢熬制,直至水分熬干为止。差不多用一个小时的时间。
7:熬制好的柚子茶加入蜂蜜,搅拌均匀放入无油水的密封瓶里,放两天就可以吃了。
好了,为了满足大伙的需求,这样一道去火的蜂蜜柚子茶做成了。大家学会了吗?