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土蜂蜜的作用与功效,什么样的土蜂蜜比较好

中华蜂蜜网 2018年07月31日 09时14分49秒

土蜂蜜的作用与功效,什么样的土蜂蜜比较好呢?  蜂蜜的种类比较多,下面我先简单介绍点吧:  1、根据来源分为天然蜜和甘露蜜  天然蜜就是蜜蜂采集花蜜酿造而成的

土蜂蜜的作用与功效,什么样的土蜂蜜比较好呢?  蜂蜜的种类比较多,下面我先简单介绍点吧:  1、根据来源分为天然蜜和甘露蜜  天然蜜就是蜜蜂采集花蜜酿造而成的。它们来源于植物的花内蜜腺或在外蜜腺,通常我们所说的蜂蜜指的就是天然蜜。  甘露蜜是蜜蜂从植物的叶或茎上采集蜜露或昆虫代谢物——甘露所酿制的蜜、蚜虫吸取了植物的汁液经过消化系统的作用,吸取了其中的蛋白质和糖分,然后把多余的糖分和水分排泄出来,洒在植物的枝叶上蜜蜂就以它为原料酿造成甘露蜜。  2、根据物理状态分为液态和结晶态  一般情况下,刚分离出来的蜂蜜都是液态的,澄清透明流动性良好。  经过一段时间放置以后,或在低温下,大多数蜂蜜形成固态的结晶。 结晶蜜由于晶体的大小不同,可分为大粒结晶、小粒结晶和腻状结晶、结晶颗粒直径大干0.5微米的为大植结晶;颗粒直径小于0.5微米的为小粒结晶;结晶颗粒很小,看起来似乎同质的,称为腻状结晶或油脂状结晶。  3、根据生产方式分为离蜜蜂蜜与巢蜜  分离蜜,又分离心蜜或压榨蜜,是把蜂巢中的蜜牌取出,置在摇蜜机中,通过离心力的作用摇出,并经过滤的蜂蜜,或用压榨巢脾方法从蜜牌中分离出来并过滤的蜂蜜。  巢蜜,又称格子蜜、利用蜜蜂的生物学特世,在规格化的蜂巢中,酿造出来的连巢带蜜的蜂蜜块、巢蜜既具有分离蜜的功效,又具有蜂巢的特性,是一种被誉为最完美、最高档的天然蜂蜜产品。  4、根据颜色分类  蜂蜜随着蜜源植物种类不同,颜色差别很大。无论是单花还是混合的蜜种,都具有一定的颜色,而且,往往是颜色浅淡的蜜种,其味道和气味较好。因此,蜂蜜的颜色,既可以作为蜂蜜分类的依据,也可作为衡量蜂蜜品质的指标之一。一般认为,浅色蜜在质量上大多优于深色蜜。在国际市场上蜜分为特种蜜(单花蜜〕和混合蜜、蜂蜜之间存在着色泽差异,将其分为水白色、特白色、白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色及深琥珀色7个等级、其区分颜色的依据是普方特比色仪、根据普方特比色仪读数分级如下:  巢蜜-蜂蜜块  水白色 8 MM 特白色 8~17 MM白色 17~34 MM 特浅琥珀色 34~50 MM 浅琥珀色 50~85 MM 琥珀色 85~114 MM 深琥珀色 114~140MM  5、根据蜜源植物分为单花蜜和杂花蜜(百花蜜)  单花蜜:来源于不同的蜜源植物,根据蜜源植物分为某一植物花期为主体的各种单花蜜,如荔枝蜜、龙眼蜜、柑橘蜜、枇杷蜜、油菜蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、枣花蜜、野桂花(柃)蜜、荆条蜜、椴树蜜、益母草蜜等等。  杂花蜜(百花蜜):多种植物同时开花而取到的蜂蜜,其中单一植物花蜜的优势不明显,称为杂花蜜或百花蜜。  二、蜂蜜的功效  常服蜂蜜对于心脏病、高血压、肺病、眼病、肝脏病、痢疾、便秘、贫血、神经系统疾病、胃和十二指肠溃疡病等都有良好的辅助医疗作用。外用还可以治疗烫伤、滋润皮肤和防治冻伤。  1、蜂蜜能改善血液的成份,促进心脑和血管功能,因此经常服用对于心血管病人很有好处;  2、蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;  3、食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力;  4、蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜂蜜,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用;  5、蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长;  6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡;  7、蜂蜜还可以润肠通便(只要是天然成熟的真正蜂蜜都有润肠的效果);  8、蜂蜜可改善男性功能,并改善生理功能减退。

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