老瓜头属鹅绒藤萝藦科灌木。伞形聚伞花序近顶部腋生，花冠紫红色，花期6～7月，群体花期40-50天。生长在沙漠及河边或荒山坡，内蒙古自治区老瓜头生长面积占我国70%左右，河北、宁夏、陕西、甘肃也有老瓜头生长。​直立半灌木，高达50厘米，全株无毛。根须状。叶对生，狭椭圆形，长3-7厘米，宽5-15毫米，近无柄。伞形聚伞花序近顶部腋生，有花10余朵； 花萼5深裂，裂片矩圆状三角形，两面无毛；花冠紫红色，花冠裂片5枚，矩圆形，长2-3毫米，宽1.5毫米；副花冠5深裂，裂片盾状，与花药等长；花粉块 每室1个，下垂；子房坛状，柱头扁平。蓇葖果单生，匕首形，顶喙状渐尖，长6.5厘米，直径1厘米；种子扁平，顶端被白绢质种毛。老瓜头蜂蜜的作用与功效老瓜头蜂蜜于西北荒漠地区天然生长的野生植物老瓜头的蜂蜜。蜜呈浅琥珀色，质地浓稠。甜度大，味芳香。结晶后呈暗黄色，颗粒较粗质硬，略有饴糖味，连食有涩感。有润胃肺、健脾肾、治疗便秘。更有清热、利尿、滋补的功效，适合体弱多病的人服用。