『蜂蜜乐园』微信公众号于2013年7月正式上线，致力于传播蜂产品知识，让中国人了解蜂产品，爱上蜂产品。现在，蜂友们每天都会在后台留言，提出各种各样的蜂产品问题，我们一般都会在24h内进行一对一解答。

同时，本着“独知知不如众知知”的理念，今天，我们从上周（9月4日~9月10日）蜂友们的后台留言中，挑选其中一些问题进行公开回复。至此，“你问我答”栏目已经进行到第10期。你问我答仲淳 漢篪：蜂蜜蒜泥有什么好处？身体出现了咳嗽、发热等轻微不适症状时，可将等量的蒜泥和蜂蜜混合，用温水送服。每次吃一小勺，每日3~4次，可以有效缓解感冒症状。花的天使：蜂巢素怎么做？如下方法可供参考：

1、取一个老蜂巢，用水冼净并且沥干水分，然后再用手把蜂巢掰成块状，把它们放在面板上，用刀切成碎末状。

2、把切好的老蜂巢放入锅中，加入清水并且加入少量的天然蜂蜜。然后开火煮制，开锅后用中小火煮制半小时左右，关火，把里面煮好的汁液取出，蜂巢碎末继续留在锅中。

3、再向锅中加入一些清水，进行二次煮制，二次煮制的时间要长一些，最好在四十五分钟左右，然后把里面的残渣去掉，两次取得的汁液进么混合，然后再倒入锅中。

4、用小火把锅中的汁液进行浓缩，这一次要用小火煮制两小时左右，然后关火，里面浓稠的蜂巢素就做好的，关火以后要让蜂巢素自然降温，然后才能装入到瓶子中进行储存。

5、把制好蜂巢素放入冰箱中，可以随用随取。田氏家族养蜂场：荞麦蜂蜜怎么样？荞麦蜜采自荞麦，主产于我国内蒙古、宁夏、甘肃等地，花期为8月，属秋季蜜。荞麦蜜色深味浓，有天然荞麦气味，蛋白质和铁的含量高，且含有芸香甙，能软化血管，辅助治疗治贫血和肾脏病。@恋上你的吻@：蜂花粉可以美容吗？可以的，内服或外用天然蜂花粉，可促进皮肤的新陈代谢，改善营养状况，增强皮肤的活力和对外界不良环境的抵抗力，使肌肤细腻洁白，并可清除各种色斑，减少皱纹。正因如此，蜂花粉被誉为“可以吃的美容剂”！吴加加：蜂蜜能消炎吗？可以的，其中一个重要原因是因为蜂蜜中含有葡萄糖氧化酶，确保了蜂蜜中持续含有少量的有效杀菌剂——过氧化氢，从而有效抑制了伤口细菌生长。那些岁月：糖尿病人能吃蜂蜜吗？现代研究表明：蜂蜜中含有降糖的成分，但是也含有升糖的成分。糖尿病患者能否食用？如果能，每天该食用多少？业界其实是没有定论、甚至是有争议的。在争议解决之前，我们建议糖尿病患者谨慎食用，最好遵医嘱。谢美凤：含酒精蜂胶滴剂与不含酒精蜂胶滴剂有什么区别？哪种好？含酒精蜂胶滴剂中蜂胶的成分溶解得比较完全，抑菌效果也更好，但是不含酒精蜂胶滴剂液具有无刺激的优点，口感比较好。更多详情，请在『蜂蜜乐园』公众号会话界面，回复数字“117”查看《蜂胶液是醇溶的好？还是水溶的好?》一文。土豆：蜂蜜能和药一起吃吗？药的种类太多，有的可以同服，有的不可以同服，例如：感冒药、退烧药就不宜和蜂蜜同服。如果不是很清楚，最好遵医嘱~傲雪寒梅：鼻炎可以喝蜂蜜吗？可以的，而且由于蜂蜜具有消炎杀菌的功效，喝蜂蜜还有许多好处呢~此外，也可以把蜂蜜用蒸馏水冲开，搅拌均匀，用雾化器雾化吸收鼻腔，对鼻炎有较好的疗效，很快就能使鼻子顺畅。冰冷的世界：这个季节适合喝什么蜂蜜？现在正值秋季，气候干燥，可以喝一些润燥效果比较好的蜂蜜，例如：椴树蜜、洋槐蜜、荆花蜜。长不大的老头：椴树蜜的特点？由于椴树主要生长在森林中，远离农田和果园，基本上不受农药污染，是优良的蜜源树种，因此椴树蜜也是难得的不受农药污染的森林蜜种！椴树蜜呈浅琥珀色，色泽晶莹，醇厚甘甜，营养丰富，容易结晶，结晶后呈白色或浅黄色，曾是清朝末期的皇家贡品，也深受欧洲人的喜爱！果果：蜂花粉的好处有哪些？蜂花粉来源于大自然，是蜜蜂从显花植物花蕊内采集的花粉粒，并加入了特殊的腺体分泌物混合而成了一种不规则扁圆形状物，具有保肝护肝、增强皮肤的代谢机能、促进睡眠、预防脑心血管疾病、防治前列腺疾病、调节内分泌、神经系统和胃肠系统功能。花殇：蜂蜜发酵能吃吗？发酵的蜂蜜营养成分损失较多，同时口感会变差，从健康角度来讲，我们不建议再继续食用。但是，如果只是轻微发酵，觉得扔了可惜，可以考虑稍微加热下后继续食用。船过水无痕：我朋友喝完蜂王浆肚子疼还呕吐怎么回事啊？首先，请确认蜂王浆是否已经变质，如果有的话，则可能是食物中毒；如果没有，有的人对蜂王浆的滋味儿不适应，王浆中的酸性物质对喉咙和胃部的刺激导致呕吐，这属正常现象。婉婉：蜂王浆的保质期多久？蜂王浆在储存时应避免与光、空气和水蒸气接触，因此，推荐密封储存在不透明的瓶子中。此外，特别需要注意蜂王浆的储存温度，因为蜂王浆对温度十分敏感：25℃的常温环境只能保存3天，4℃左右冷藏可保存3个月，-5℃左右冷冻可保存一年，-18℃以下可保存两年以上。雨霁初晴：蜂蜜有泡泡假的吗？蜂蜜中含有大量的葡萄糖，这些葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下，会产生一种抗菌物质——过氧化氢，而过氧化氢在高温下容易分解成氧气，由于蜂蜜非常粘稠，这些泡沫会积聚在蜂蜜表面形成细小的泡沫，这是正常现象，并且在振荡或运输过程中更明显。

但是，如果泡沫很大，且蜂蜜有酒味或酸味，则说明蜂蜜已经发酵变质，不宜食用。卢文军：怎样判断蜂蜜的真假？与人民币类似，蜂蜜造假的方法也很多，因此也不是某一种检测方法就能鉴别出来的，但是还是有一些比较简单的检测方法供参考的，详情可以在『蜂蜜乐园』公众号会话界面，回复数字“18”进行查看。蜂韵佳人：烫伤涂蜂蜜有用吗？对于轻微的烫伤，涂抹蜂蜜确实是一种不错的选择。因为蜂蜜呈微酸性，非常黏稠且吸水性极强，敷于烧烫伤的皮肤创面上会形成一层保护性薄膜，令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌，在它的保护作用下，伤口的肿胀、疼痛程度也会大大减轻。同时蜂蜜对机体代谢能起促进作用，使创伤部位迅速长出肉芽组织，加快伤口愈合。来串门原味烧烤：怎么喝蜂王浆？蜂王浆味酸、涩、辛辣，回味微甜，口感不是很好，一般人都习惯不了，所以建议和蜂蜜一起拌着食用，具体教程可以在『蜂蜜乐园』公众号会话界面，回复数字“166”查看《蜂王浆遇上蜂蜜，好处竟然这么多！》一文。小蜂提示点击『蜂蜜乐园』会话界面左下角的按钮→在对话框中输入提问内容→点击“发送”按钮，即可在『蜂蜜乐园』微信公众号后台提问。

 

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