一般蜂蜜的颜色就能分辨是什么花蜜，　　蜜源花种：桂花，苕子花，枇杷，荔枝，柚子，龙眼，柑桔，椴树，槐花(洋槐花)，紫云英，狼牙刺，荆条花等。　　颜色：水白色，白色，浅琥珀色。　　状态：透明，粘稠的液体或结晶体。　　蜜源花种：枣花，葵花，棉花等。　　颜色：黄色，浅琥珀色，琥珀色。　　状态：透明，粘稠的液体或结晶体。　　蜜源花种：乌桕等　　颜色：黄色，浅琥珀色，深琥珀色。　　状态：透明或半透明状粘稠液体或结晶体。　　蜜源花种：桉树等。　　颜色：深琥珀色，深棕色。　　状态：半透明状粘稠液体或结晶体，混浊。　　味道：味道甜，有刺激味。