蜂毒

长沙市场蜂蜜“不太纯”

中华蜂蜜网 2018年06月06日 12时24分29秒

最近,一个名为“绿篮子”的食品科普小组随机抽样市售蜂蜜并送检验部门检测发现,冠生园蜂蜜、中粮悦活枸杞蜂蜜等知名品牌中涉嫌掺有大米糖浆。  8月1日,记者走

最近,一个名为“绿篮子”的食品科普小组随机抽样市售蜂蜜并送检验部门检测发现,冠生园蜂蜜、中粮悦活枸杞蜂蜜等知名品牌中涉嫌掺有大米糖浆。  8月1日,记者走访长沙市场发现,被曝光的冠生园蜂蜜仍在家乐福等部分卖场销售。业内人士透露,标注“调制”二字的产品百分之百是假蜂蜜。  冠生园蜂蜜在家乐福销售  在家乐福超市长沙芙蓉广场店,蜂蜜专区的货架上摆着4个品牌、近10种蜂蜜,其中就包括被曝光的冠生园蜂蜜。冠生园蜂蜜注明为一级品,配料有油菜蜂蜜、洋槐蜂蜜、紫云英蜂蜜,符合国家标准GB18796-2005的强制性标准要求。  而慈生堂、周氏养蜂农、良蜂农场等多种品牌蜂蜜的标注更让人眼花缭乱,且均标明符合GB18796-2005标准,慈生堂结晶蜂蜜还特别注明其原料符合欧盟标准。  记者注意到,良蜂农场部分蜂蜜标明“本品含有果糖和葡萄糖淀粉酶等”字样。但奇怪的是,300g装的枇杷蜂蜜标明“含有果糖和葡萄糖”,而800克装的却成了100%纯蜂蜜。同是枇杷蜜,难道重量不同成分就不一样吗?记者咨询在场的工作人员,工作人员以不清楚为由拒绝解释。  假蜂蜜比真蜂蜜更“标准”  随后,记者还走访了一些蜂蜜专卖店、药房发现,几乎所有品牌都标榜自己是“纯正蜂蜜”、“天然蜂蜜”,有的直接标注两个字“蜂蜜”,只有个别品牌在其配料中标明“果糖”、“葡萄糖”等。  但仔细查看部分“纯正蜂蜜”的产品说明却发现,有些写着“经现代科学工艺加工而成”。而国家标准规定,蜂蜜是天然物质,经过化学工艺加工的,只能称为“蜂蜜制品”。  湖南蜜蜂哥哥蜂业有限公司总经理何国华告诉记者,包括一些知名品牌在内,长沙市面上假蜂蜜也很普遍。造假蜂蜜多是由果葡糖浆调制而成,蜂蜜所占比例在30%以下。  他还透露,一公斤果葡糖浆成本只要2元钱,而一斤蜂蜜的收购价就要30元。然而,经果葡糖浆调制成的蜂蜜,各项指标都能达到国家标准,甚至比纯正蜂蜜更加“标准”。他指出,如果标明是纯正蜂蜜,产品说明中却有“调制”二字,则百分之百是“假蜂蜜”。  新蜂蜜国标10月20日起实施  新国家蜂蜜标准“GB14963-2011”将于10月20日正式实施。新规明确,蜂蜜不得添加或混入任何蜂蜜以外的物质,如淀粉类、糖类、代糖类物质及防腐剂、增稠剂等,对故意在蜂蜜中添加葡萄糖浆、蔗糖等工业生产物质,却仍标“蜂蜜”或者“蜜”的产品,将视为假冒产品。  财经事后烟  除了自己,我还能相信谁  为什么,总有狰狞的真相不期而至,总有嘤鸣的悲声破空而来?味千门还未了结,中粮、冠生园又曝出用大米糖浆造蜂蜜的消息。再一次,我看见你的泪光柔弱中带伤。  曾经,我们笃信:做一件坏事并不难,难的是一辈子做坏事。本意无非是想说,其实人心并不坏。但前赴后继、屡曝不绝的造假事件,使我们意识到:我们错了!曾经,我们也老实地相信:“人犯了错误不要紧,只要你肯承认。”但后来发现并非如此。味千还算好的,好歹还承认了自己的虚假宣传,而许多造假企业连认错的勇气都木有,而且还怪罪于人:“信任比真相更稀缺。”  《圣经》上说,信是最大的智慧。对民族企业,我们的爱从上半生就开始了。但我们的下半生呢, 层出不穷的造假事件,哪一次不是让我们伤痕累累?不是我们爱你不够,而是你想的根本就不是为人民服务,而是为人民币服务。信任比真相更稀缺,唯一合理的解释是真相比信任更难寻。  否认,遮蔽,谎言,一次又一次,我们忍了。“相信我们一次,再给我们一次机会”,一次又一次,我们信了。但得到的是什么?旧伤未愈,又添新伤。是的,黑夜给了我黑色的眼睛,我曾经用它来寻找光明,但现在,我要用它来防止伤害——从“我信”到谷歌上20000000条“反正我不信”,这样的普遍信任危机,原因和责任不在淳良的人们,恰恰在那些造假企业自己。  北岛说:“告诉你吧,世界/我—不—相—信!/纵使你脚下有一千名挑战者/那就把我算作第一千零一名。”龙应台也说:“现在的危机是从不信任走向虚无,需要的是寻找信任。”不是我们天性多疑,我们只是反抗昧于天良,只是要求真相。我们的要求低到了尘埃里,就是哪怕你让我们花多少冤枉钱,我们都认了,但只求你别造假别害人。  将真相给我们,我们才能将信任给你。如果真情付出是一种罪,我怀疑除了自己我还能相信谁?那时,随我梦破碎的,一定还有你渐行渐远的印象:我一生在纸上,被风吹乱,梦在远方,化成一缕香,随风飘散 ,你的模样。

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