蜂蜜是好东西，地球人都知道。但是蜂蜜应该怎么样吃，却是许多人的疑惑~今天小编就带大家解一下关于蜂蜜的详细的知识~　　蜂蜜的功效及作用　　蜜是一种纯天然的食品，可以很直接的被人体进行吸收，不需要经过什么消化的，而且它对于老人以及小孩的保健是很有作用的。　　蜂蜜营养丰富，含有多种维生素、无机盐、微量元素等等。这些营养有不少跟人体血清浓度相近，很适合食用。铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种无机盐对人体有各种各样的作用;含有的果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便的功效。　　经常食用蜂蜜，还能杀菌消毒。将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长。蜂蜜还能治疗中度的皮肤伤害，能有效洁净受细菌感染的伤口，防止伤口化脓;也能治疗皮肤溃烂，只需在伤口表面涂抹蜂蜜，加以包扎。　　　　蜂蜜这么好，那么到底怎么吃才是最健康的呢?吃蜂蜜最适合的时间吃蜂蜜的时间是根据每个人的需要而定　　1.如果为了安神促进睡眠的话，那就自然是在睡前吃，大概睡前半个小时比较合适2.如果为了促进消化，防止便秘，最好就是饭前吃比较好，也是饭前半个小时合适3.如果你为了美容，就每天固定一个时间吃就可以了。　　吃蜂蜜的最适宜的量　　蜂蜜很甜，爱吃的甜的都很喜欢吃，但是对于吃蜂蜜的量不宜吃多，过量的食用，会影响胃的正常消化功能，反而影响消化。最好是一天吃一次就够了，每次吃一小勺即可。　　吃蜂蜜的最适宜吃法蜂蜜直接都可以吃，但是这样吃太甜，如果你喜欢甜也没有问题，小编一般情况下都是对着温水喝，根据个人的胃口，自己调整适当的浓度，这样吃的效果最好，不是那么刺激。　　需要注意，一是温度，包括水温和环境温度(水温40～50℃度哦)，二是不要与金属容器接触。　　冲蜂蜜是有讲究的，不宜用温度过高的水冲调。如果用沸水冲蜂蜜，维生素C会损失1/5以上，甚至一半。所以最好用温开水，以40～50℃的温开水冲服为宜，水温最好不要超过60℃。虚寒体质的人要用热水冲服，火旺的人则应用冷开水冲兑。　　如何储存蜂蜜才正确　　由于蜂蜜是弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器，如陶瓷、玻璃瓶、无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。蜂蜜应放在阴凉、干燥、清洁、通风、温度保持在5～10℃、空气湿度不超过75%的环境中。　　蜂蜜的8大好处　　第一大好处：快速缓解疲劳，尤其适合熬夜后的小伙伴们　　在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。　　吃法：中午一杯蜂蜜水。　　第二大好处：消除大餐后的积食　　蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。　　吃法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。　　第三大好处：滋阴润肺祛痰止咳　　蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。　　吃法：雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。　　第四大好处：有利于快速解酒　　蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。　　吃法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。　　第五大好处：让兴奋的神经“安眠”　　蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。　　吃法：每晚睡前一匙蜂蜜。　　第六大功效：治疗偶发伤口　　蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌，在它的作用下，伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻，还能消除死去的肌肉，加快伤口愈合。　　吃法：用10%～15%的蜜汁洗涤伤口，用纯蜜涂抹包扎。　　　　第七大好处：护肤养颜抗衰老　　蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。　　吃法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。　　第八大好处：保护狂野的“心”　　蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能，使血红蛋白增加、心血管舒张，防止血液凝集，保证冠状血管的血液循环正常。　　吃法：每天早晚各饮一杯蜂蜜水。