蜂蜜是纯天然的甜味物质，除了味道鲜美以外，蜂蜜的作用与功效还有很多，比如蜂蜜的保健功效、蜂蜜的美容功效以及蜂蜜的医疗功效等等。蜂蜜按照蜜源的不同可以分为许多种，各种蜂蜜的作用与功效也不尽相同，下面列举了一些蜂蜜所独有的功效，以供大家参考。　　紫云英蜜：紫云英蜜属于一等蜂蜜，颜色水白色或者极浅琥珀色，味甘性平，对消化系统疾病患者有益，可以减轻胃部烧灼感，消除恶心反胃，缓解胃肠黏膜炎病变的刺激症状，可以帮助食物消化以及胃肠溃疡面的愈合，宜空腹食用。　　油菜蜜：油菜蜜属于二等蜂蜜，极易结晶，结晶细腻，液态蜜呈浅琥珀色。油菜蜜是非常大众化的蜂蜜，产量巨大，但是不大适口，所以价格较低。油菜蜜味甘性温，有清热润燥、消肿的作用，常用于肝系统病变患者以及脾胃虚弱者，另外疔疮热疖患者也亿食用油菜蜜。　　洋槐蜜：洋槐蜜也叫刺槐蜜或者槐花蜜，是一等蜂蜜，蜜色水白色或者极浅琥珀色，其性凉，有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压的作用。临睡前服用洋槐蜜能降低神经中枢的兴奋性，起到无害催眠的作用。常服洋槐蜜能改善人的情绪，达到安心安神效果。　　枇杷蜜：枇杷蜜产在南方，是冬季蜂蜜品种，新蜜琥珀色，结晶颗粒较粗，呈暗黄色。枇杷蜜味甘性凉，有很好的滋阴润肺的作用，对呼吸系统疾病有很好的治疗作用，比如咳嗽痰多、可学等症有一定的辅助治疗作用。　　荞麦蜜：荞麦蜜属于等外蜂蜜品种，颜色呈深琥珀色，富含蛋白质喝铁元素，可以用于贫血的治疗。荞麦蜜含有芸香苷，能增强血管壁的弹性，对于对于预防高血压、脑溢血有积极的作用。　　柃蜜：柃蜜也叫野桂花蜜、冬桂蜜或者桂花蜜，是冬季蜂蜜品种，一等蜂蜜，蜜色水白色，味道鲜洁甜润，非常爽口，被誉为“蜜中之王”。柃蜜有清热解毒的功效，和醋混合可以用于减肥，还可以用于女性美容护肤。　　葵花蜜：葵花蜜新蜜呈浅琥珀色，质地浓稠，味道甘甜适中，回味微酸，容易结晶，结晶呈细粒或油脂状，浅黄色。其性甘淡，向日葵空中含有槲皮黄甙、三萜皂甙、向日皂甙、其甙元是齐墩果酸，花粉含有甾醇，具有抗张血管、软化血管、降血压血脂胆固醇、净化血液、对心脑血管有较好的保护作用，用时具清热降火、润肠通便等作用，并可增强机体免疫力。　　我国主要蜂蜜品种大约40余种，限于篇幅，只介绍了几种有特殊功效的蜂蜜品种，如果想了解某一种具体的蜂蜜品种，请到蜂蜜的种类栏目查看具体蜂蜜品种的介绍。