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追花夺蜜

追花夺蜜指常年在外饲养蜂群，在全国各地四处流动赶蜜源放蜂。多为饲养西方蜜蜂。

有收无收在于天，收多收少在于蜂

养蜂是露天工厂，旱涝不保收，受自然因素影响很大。因此，养蜂为了多采蜜就要在花期到来之前培育适龄采集蜜蜂，使采集蜂的出现正好和流蜜期相吻合。要避免花开蜂不强，蜂强花已过。所以说“收多收少在于蜂”。

养蜂不用种，只要勤做桶，有桶就有蜂

陕西境内有大量的野生中蜂存在，每年在分蜂季节都是收捕野生中蜂的最好时期，此时不仅蜂群活动频繁，分蜂群多易于收捕，而且收捕到的蜂群容易驯养。所以蜂农此时就用旧蜂桶来诱捕野生蜂，然后抬回家里饲养。

收捕野生中蜂的蜂箱最好是以前养过蜂、干净、无缝隙、带有蜜蜡香味的蜂箱。没有蜂箱时可用蜂桶、竹筐等器具代替。

养蜂不种花，一年就搬家

蜜蜂以植物的花蜜、花粉为物质基础生存，因此在有条件的地方要结合植树造林、退耕还林、绿化美化、农业产业结构调整和转型升级等，有计划地种植一些蜜源植物。尤其是定地蜂场，每年一定要有2个以上的主要蜜粉源植物和一定数量的辅助蜜粉源植物。

一只好王，千斤蜜糖

蜂王是生殖器官发育完全的雌性蜂，由受精卵发育而成。通常每个蜂群只有1只蜂王，体较工蜂长1/3，腹部较长，末端有螫针，腹下无蜡腺，翅仅覆盖腹部的一半，足不如工蜂粗壮，后足无花粉筐。

蜂王本来和普通的工蜂无分别，普通工蜂孵化成幼虫后食三四日蜂王浆，但是如果是1条“好运气”的幼虫（又称蜂王幼虫）被安排住入王台，就终生有蜂王浆食，就会发育成蜂王。但是王台不只1个，有十个八个，最先破蛹而出的蜂王会杀死未破蛹的蜂王幼虫。

蜂王质量的高低直接影响着蜂群的生产。因此，养蜂者都很重视蜂王质量。转地放蜂每年至少要换1次蜂王，定地饲养蜂场至少2年换1次蜂王，以保持蜂王的生产能力。

冬天阳，蜂满房；夏天阳，腿带“金”

指在每年的2月汉中、安康地区如果气温高，此时正是蜂群开始包装繁殖的时候，温度高有利于蜂群繁殖，故蜂满房。夏天温度高，植物开花泌蜜量大，蜂群采集积极，腿上带满花粉团。

今年铲一半，明年收半罐。

今年铲的扎，明年扫蜂渣。

“铲”指割或取。指饲养在木桶、木箱、土洞里的中蜂，每年秋后收取蜂蜜时，采取毁巢取蜜的方法。连蜂巢一块割下，伤蜂伤子，对蜂种资源破坏很大。取蜜一般要给蜂群留下足够的越冬饲料，不能全取完，因为后期蜜源基本枯竭，蜂群难以采集花蜜和花粉。如果当年没有留下足够的越冬饲料，蜂群会因饥饿死亡，来年没有收成。

秋季一把火，来年又重招

秋季取蜜时因怕蜜蜂螫人，就用火将蜜蜂烧死，采取杀鸡取蛋的生产方式将全部巢脾取出，放入锅内熬制蜂蜜。蜂蜡熔化，因其比重轻浮于上层，将蜡取掉，蜂蜜比重大，沉于下面。高温下，破坏了蜂蜜的营养。来年利用旧蜂桶继续招引蜂群。

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