新鲜柠檬切片（每次三至四片即可），放入水杯中。

注入凉开水或者纯清水，调入蜂蜜（个人认为洋槐蜜的口感相对好些）放入冰箱冷藏至少两小时，可以饮用。（早晨空腹喝时需把柠檬水提前从冰箱拿出20分钟，以免刺激肠胃）剩下的柠檬用保鲜膜包好放入冰箱保鲜，一周内不会变质。