马来西亚农业及农基工业部正积极推动银蜂养殖业,并估计银蜂蜜(Madu Kelulut)于今年的全马产值达到1200万令吉,一旦完成标准化程序,银蜂蜜有望在明年获准进军海外市场。
农业及农基工业部秘书长拿督斯里依斯迈巴卡表示,由于银蜂蜜含有20%的水分,加上蜂蜜品质依赖各地区附近的
花蜜植物,因此各地区所产生的蜂蜜品质也不一,因此当局必须制定一套标准化作业,控制蜂蜜的品质后,才能
出口到海外市场如新加坡及汶莱。
银蜂密营养价值高
银蜂密含高营养价值,尤其有抗氧化功效和低糖分,对人体健康有益处。
依斯迈巴卡今日下午在笨珍迷你体育场出席农业部举行的“银蜂行”(Kelulut Walk)活动后,召开
新闻发布会表示,农业部也有计划协助银蜂养殖业者,因为这是一个富有潜力的领域,估计全马目前有超过400名业者。
配合今年农业博览会,农业部推动“银蜂行”活动,邀请来自登嘉楼的沙比利(54岁)担任宣传大使,在全马徒步行走2000公里,推广银蜂蜜的益处。
出席者包括柔佛州农业局长阿末卡米及笨珍县长代表莫哈末诺鲁。