问答

洋槐蜜的形态

中华蜂蜜网 2018年11月11日 21时42分27秒

无可厚非,纯正的洋槐蜜是呈水白色的,这种洋槐是最纯的,也是价钱最贵的。但是这样的洋槐几乎很难看到和买到。就算是我家30多年养蜂的,我也没有喝过最纯的洋槐。啥?有

无可厚非,纯正的洋槐蜜是呈水白色的,这种洋槐是最纯的,也是价钱最贵的。但是这样的洋槐几乎很难看到和买到。就算是我家30多年养蜂的,我也没有喝过最纯的洋槐。啥?有人怀疑大帅胡扯,那就是说你家的洋槐也不是纯洋槐了,我可以肯定的回答:是的,我家也产不出纯洋槐。至于原因,我之后会解释。  洋槐蜜的颜色,略微带点黄色,但是透明度绝对的高,现在很多的资料,已经把洋槐蜜的颜色定义为了淡黄色,因为水白色的太难见到和买到了。但是没有人讲过原因,我可以告诉你真相,每一种蜂蜜都对应的有一种蜜源植物,蜂蜜是蜜蜂采蜜花蜜制作而成的,而不是自己凭空喝口水就能造出来的。  原因就在于如果要采很纯的洋槐蜜,所有的蜜蜂必须从洋槐花这一种花上面去菜蜜,那么采集出来的就是纯的洋槐蜜。是不是很简单。问题就出现在这个地方。有以下几个原因,会导致洋槐蜜不纯。  1、洋槐花开的时候有其他蜜源植物,比如我们大光村养蜂场在采洋槐花的时候周围是有桐树花开的,桐树花上也有蜜。  2、蜜蜂在听从侦察蜂的指令时出现误差,蜜蜂是群体动物,去哪里采蜜每天都是会有侦察蜂回来通知哪里有蜜源,然后集体出去工作。打个比方,侦察蜂说东北方向1公里有洋槐,大家赶紧去采,但是呢有些蜜蜂飞了半公里就看到这里也有蜜源植物,我干嘛跑那么远,采回来的就是乱七八糟。  3、近几年洋槐树的大面积减少,几乎没有一块空地专门种的洋槐,基本都是野生的洋槐树,这种树对人类来说没啥用,砍了又砍,如果不出意外,在过几十年至上百年洋槐树也会绝种。  当然还有其他的原因,总之是否是单一蜜源对蜂蜜的纯度是有很大影响的。

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