用同一花粉制剂选雄性大白兔进行第二项试验,观察蜂花粉制剂对进食高脂膳食家兔血脂和主动脉病变及脂质含量的影响。结果显示,进食高脂膳食同时加喂蜂花粉制剂的家兔,在同时间蜂花粉制剂均有抑制血脂上升的作用,但阻止程度不同,尤以第2~3个月为明显。根据脂质渗入学说和损伤反应学说,在AS过程中,高血脂起重要作用,若能降低血脂水平,当能减缓AS过程。蜂花粉制剂能明显地阻止进食高脂膳食家兔血脂升高,明显减少主动脉脂质含量,明显地减轻主动脉病变面积。蜂花粉制剂不但能减缓高脂血症,而且也能减轻AS病变程度。从红细胞压积变化来看,高脂血症和AS造型兔红细胞压积下降明显,而蜂花粉制剂能使家兔的红细胞压积明显上升,阻止造型家兔红细胞压积下降。
另外,血脂和RBCTC都升高,是AS的标志,一般来说,它较之单独血脂升高,更能反应冠心病的存在与否。实验证实,进食高脂膳食同时又加喂蜂花粉制剂的家兔,血脂和RBCTC均有明显地下降,这又说明蜂花粉制剂有减缓AS或预防冠心病的作用。
家兔进食高脂膳食后,造型组兔肝脏呈乳白色,证明有大量脂肪沉积,而加喂蜂花粉制剂的家兔,虽然亦有许多白色脂质沉积块,但肉眼仍能看到红润的色泽。二者相比,后者肝重明显减轻,肝脂含量明显减少。由此可见蜂花粉制剂有阻止肝脂积累和脂肪肝形成的作用。