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对于掺入果葡糖浆的掺假情况,校正集的正确判别率均达到95%以上,验...
蜂蜜具有极高的营养价值,深受消费者青睐,销售量也呈逐年上升趋势...
蜂蜜是蜜蜂采集蜜源植物的花的蜜腺后加入自身特殊物质,贮存在巢脾...
蜂蜜掺假是蜂蜜质量安全管理和消费者普遍关心的问题,也影响到蜂蜜...
掺假蜂蜜的电子鼻信息呈现线性变化, 并且电子鼻对掺假蜂蜜有较强...
杂质鉴别：取少量蜂蜜放玻璃杯中，用3倍温水溶解，静置半小时后，...
