现在的社会假货横流，给消费者带来了巨大的困惑，为了能让消费者走出困惑，小编今天给大家介绍下如何分辨真假椴树蜜。　　分辨真假椴树蜜的小窍门　　一。眼观 浅琥珀色（为国家鉴定原色）如果颜色发深很可能掺进糊胶。　　二。品尝 真椴蜜口感略粘稠，如同喝茅台或普洱茶 一样扬头就进肚 不用怎么咽 细品 清香味道 而且余味悠香 假蜜 口感如喝水 喝完甜味短促淡薄 一会工夫甜味散尽 其实就是糖水之味 再有千万不能买现场摇制蜂蜜大部分是灌水蜜浓度特底颜色浅薄。　　三。椴蜜也叫雪蜜所以很爱结晶 蜂蜜要看怎么结晶 在蜜瓶上方结晶嗷嗷白（比雪白）乃真椴蜜 如果在瓶底形成沉淀有可能是假蜜：　　（鉴别方法）　　1取出沉淀物用手一捻无压迫感→真蜜（因椴蜜也叫雪蜜本身爱结晶）　　2如果一捻硬硬的有压迫感乃糖的结晶（糖浓度大结晶后回落瓶底形成沉淀物）！