现代医学研究表明，服用蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠。提高机体的免疫功能，增强身体抵抗力。追求健康的家庭里，厨房中应常年摆放着蜂蜜罐，不管做菜，还是做面包、蛋糕，都可以用蜂蜜代替白糖，尤其烤鸡、烤鸭、烤排骨时用点蜂蜜，其颜色金黄，风味独特。

今天介绍的这道『蜜汁焗排骨』属于粤菜，用蜂蜜不用油，非常鲜嫩，有点叉烧味，还有点盐焗鸡的风味。口感酥烂，味道浓郁，好吃的不得了。现在就来看看怎么做吧↓↓↓

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