1、遗传基因

遗传性对花蜜分泌的影响可能是由于对光合作用的限制、糖的输导系统的容量、蜜腺的大小，以及蜜腺酶补体的不同等。研究表明，每种蜜源植物花蜜的形成、分泌、蜜量、成分和色泽等都受亲代遗传基因的制约。例如，大叶桉的泌蜜量为76毫克，洵日葵的则只有0.2毫克；据研究，野生蜜粉源植物的泌蜜量和花蜜成分变化不大;而栽培的蜜粉源植物不仅有种间差异，而且有品种间的差异。所以，各种植物的泌蜜量大小、泌蜜时间长短和花蜜浓度是不同的。

2、树龄

多数木本蜜粉源植物要生长到一定年龄才能开花。处于不同年龄阶段的同一种植物，在开花数量、开花迟早、花期长短和泌蜜量大小等方面都有差别。在相同的生态条件下，通常是幼树和老龄树先开花，但花朵数量较少，花朵开放参差不齐，泌蜜较少。中壮年树开花期稍迟，但花朵数量多，泌蜜多，开花整齐。

3、营养水平

蜜源植物的开花量、泌蜜量和泌蜜强度受营养状况的影响。如果植株长势不好，即营养水平低，会导致植物的花芽分化减少，有时甚至会对已形成的花芽因营养不良而黄化或蜕变；同时，长势不好的植株所产生的花蕾易琴冻害，大量落蕾，泌蜜少，蜜期短。反之，如果植物营养水平高，则体内可溶性糖含量髙，不仅泌蜜多，而且在自然条件较差的情况下，也可正常泌蜜。