蜂花粉含优质蛋白质、维生素、矿物质、糖类及酶和微量元素，是一种完美的营养食品因为具有显著的医疗功效，所以颇受人们欢迎与重视。为了达到健康与美容的目的，食用花粉的人数日益增多，但食用花粉的方法各不相同。这里介绍几种家庭配制与食用方法：

(1)直接吃花粉颗粒。这种方法像吃西翁片射一样，将花粉粒直接放入口中，用温开水送服即可，方法简单方便。但是使人有像吃药一样的感觉，不符合儿童及部分人的口味。或者也可以用温牛奶或蜂蜜水调服。一般每天早、晚各1次，每次5~10克。这种服用方法比较适合美容、减肥、生发、护肤及治疗脸部各种疾患。

(2)配制成“花粉蜜”服用。花粉营养成分丰富，国内外临床已证明其对多种疾病有良好的疗效，是一种营养价值高、医疗功能强的营养食品。但是因其味道特殊，不适合一般人的口咮。蜂蜜也是一种菅养品，营养价值虽然低于花粉，但味道甜美，深受人们的喜爱。将花粉与蜂蜜加到一起，制成“花粉蜜”，既营养丰富又味道香甜、润滑，是一种老少皆宜的服用方法，也是一种物美价廉的营养佳品。这种混合液对健体美容、食欲缺乏、便秘、肝炎、前列腺炎等疾病有特殊功效。

(3)配制“三合素”服用。所谓“三合素”，就是将蜂蜜、花粉、蜂王浆加在一起的混合液。根据每个人的身体情况和服用的目的，将上述产品按照一定的比例配成。这种方法将三者合而为一服用，避免分次服用的麻烦，既节省了时间，也达到对身体补充营养、强身健体、医疗各种疾病的目的。这种混合液甜润、爽口，适合所有人群服用。菅养学家称其是“十全大补品”，当之无愧。

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