我们都知道蜂蜜在高温烹制的过程中会蒸发掉里面的营养。所以大家在食用的时候可以直接食用蜂蜜，不必特意用开水冲服，蜂蜜可以蘸面包，馒头，放入稀粥拌和食用。早餐常吃的果酱之类也可以换成有营养的蜂蜜。　　蜂蜜正确的冲水方法，一般是用温开水冲蜂蜜，但是很多朋友着急没用耐心，所以总会在水刚开的时候就加入蜂蜜，这样就破坏了蜂蜜里面的营养。应该尽量用温水冲，才不会破坏里面的营养能量。　　在平常饮用的果汁，或者奶里面也可以适当加入一些蜂蜜。充分的搅匀，便轻松的简单做成了有营养的蜂蜜果汁了。水果里面也会含有蜂蜜的甘甜与营养，大多数的人们会喜欢这种味道。　　雪梨切成薄片，然后蘸蜂蜜食用。可以滋阴润肺，还有止咳的作用，对身体是很好的。每天吃一个就可以了，不宜过多。　　新鲜蔬菜做成的沙拉，营养成分很高，同时能促进身体的代谢，让肌肤更加白皙透亮。在拌沙拉的时候，可以添加一些蜂蜜，让沙拉的味道更加的甜，更好被身体吸收。蜂蜜的甜味很自然，能增加一些的食欲。　　上面说了这么多，接下来，小编给大家整理几个蜂蜜常识。跟着小编来看看吧　　1、早晨空腹喝蜂蜜是一种很好的习惯。食用蜂蜜，俗语说“一年之中，秋季最佳；一天之内，晨起为好”。早晨空腹喝蜂蜜是一种很好的习惯，对身体有好处，可以防止便秘，健康长寿。　　2、早晨喝水对身体中的，尤其是血液中产生的垃圾会有很好的清理作用，而且对于患有高血压、高血脂的病人，会有缓解作用，并很好的避免病情的突发。水中加入蜂蜜后，在补充水分的同时，很好的补充自然的维生素和矿物质，而且不会影响吸收。经过研究证实，早晨喝水好，喝蜂蜜水更好。　　3、对于生长期的儿童，蜂蜜常是他们最喜爱的食物，蜂蜜中含有铁和叶酸，常吃可以预防和纠正儿童的贫血。　　4、蜂蜜可以促进消化。蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。　　用法：蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。